Question

元宵都有哪些花样吃法？

Answer 1

吃汤圆、可以用红糖做成糖粑来吃、

Answer 2

汤圆……………………………………

Answer 3

正月十五吃汤圆，意在祝福全家团圆和睦！煮着吃太普通了，今年做一款与众不同的汤圆，是不是更吸引人眼球呢~

酸菜炒汤圆，乍一听感觉是黑暗料理，其实并没有哦，味道反而很别致~它源于苗寨，苗族人喜欢糯米制品，又好酸辣味，所以别出心裁地将这两种口味结合在一起。

需要准备食材：

汤圆16颗、干辣椒2个 、蒜苗 1/4根、酸菜1小碗 、辣椒油1/2汤匙        

详细做法：

1. 在锅中倒入多一些的油，将汤圆煎炸到表面微黄，取出备用。

2. 留底油，加入2个干辣椒，1/4根蒜苗和1小碗酸菜炒香。

3. 最后倒入煎炸好的汤圆，加入1/2汤匙辣椒油，翻炒出锅。

外皮酥软，有浓浓的酸味和辣椒味。内里甘甜软糯，反差的口感让人欲罢不能。

做法很简单，这个元宵节，敢不敢来试一试？千万别被名字吓跑，味道还是很不错滴~

祝大家元宵节快乐！

Answer 4

在我们这边，汤圆和元宵是没有区别的，西北地区习惯了各色面食，制作汤圆自是做不来。一般常见的汤圆，也都是超市里的速冻食品。

在做法上，我家这边更常见的是做成醪糟汤，虽然还是离不开传统的“煮”，但也算是具有特色吧。在制作的时候，会加入一些米酒、水果，增加其口味的同时，看起来也更有食欲。

记得在小时候参加酒席婚宴的时候，饭桌上必不可少的一道美食就是汤圆做成的醪糟汤，单凭里面的苹果、梨块、葡萄也能馋到不少小孩，但是现在很少见了。