Question

美味的家常菜做法？

Answer 1

Answer 2

Answer 3

青椒炒肉丝
食材肉丝/青椒/花椒粉/胡椒粉/油/料酒/盐做法1/将切好的肉丝，放盐、料酒、少许花椒粉以及胡椒粉拌匀。2/再加入适量的油拌到肉丝起劲后，腌10-15分钟。3/锅中放油，烧热后，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至变色后，盛出。4/锅中放油，烧热后，放入切好的青椒丝，炒至变色后，加入肉丝，翻炒均匀。5/喷入少量的料酒，加盐炒匀后盛出即可。醋溜白菜食材白菜/红辣椒/大蒜/葱/姜/盐/味精/生抽/醋/植物油做法1/白菜去掉顶部叶子，切成大块，2个红椒和葱切段，3枚蒜切片，姜切细丝。2/白菜在沸水中焯几秒钟，捞出控水。3/锅内油烧热，放入葱姜蒜、辣椒炒出香味,放入白菜，加盐、生抽。4/临出锅时放入味精，顺锅边淋入醋，翻炒均匀盛盘。家常豆腐食材豆腐/食盐/鸡精/葱/姜/蒜/生抽/豆瓣/辣酱/白糖做法1/将豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用，将豆腐切成块，薄厚适中就行。2/锅内放油烧至六成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。3/青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至七成热时放入葱、姜、蒜爆香。4/再放入一勺福临门辣酱，炒出红油,放入煎好的豆腐块翻炒。5/放入一小勺糖，放入适量生抽翻炒以及少许清水。6/翻炒汤汁快没的时候，放入少许盐和鸡精出锅即可。酸辣土豆丝食材土豆丝/青椒/干辣椒/醋/辣椒酱/大蒜/生姜/葱/味精做法1/把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆更脆。2/青椒洗净切成丝，然后把大蒜、生姜以及大葱切段切块。3/倒油热锅，放入小红辣椒、花椒、大蒜、生姜、大葱段爆香。4/放入土豆丝翻炒，然后加入盐、醋、味精，最后加点小葱，会更香哦!

Answer 4

Answer 5