中国人对美国消费文化有什么看法?
作为游客,除了算不清楚该给多少小费之外,小费的付钱方式也让我很不安。在美国可算知道了关于小费的问题。
纽约餐馆还好经常拿一个pad过来自己选给多少。在加州经常碰到饭店打一个清单,把信用卡给他们,她们再出一个账单,下面写着tip多少,总数多少。然后我填上小费和总数,拿回信用卡,服务生自己回去操作扣钱。
就是说,我看不到服务生到底扣了多少?!
我已经很小心了,写tip和总数的时候都在金额后加一个美元符号防止更改。回来一查信用卡还是中招了,lv一家餐馆我印象里是一共80美元左右信用卡上显示刷了大概100美元。但是我找不到当时的账单了所以只能自认倒霉。
欧洲没有小费文化,这纯粹美国的文化糟粕。欧洲如果是高级餐厅米其林什么的,有的会直接告诉你要收多少服务费,明码标价。但是那个服务费给的值啊,一趟趟上十几道菜配各种酒,又给介绍又给开酒的,人家确实专业吗。普通餐厅,就没有强制小费一说。对服务满意,也会给点,但是全凭自愿,不给也不会给你脸色,不管给多少人家服务生都很开心。一般来说补个零也就行了,23给到25啊,57给到60啊这种。
到了美帝,不管啥地方一率15%起跳。还有直接18%起的,还有黑心的加上税算小费。我为什么要给税交小费?
旧金山吃饭,税+一个莫名其妙问了当地人都没搞清楚的5%的费用+至少15%的小费,等于多了30%的费用。并没有感到服务有任何出色之处,除了忽然冒出来问一句everything ok? 然而不ok 的时候是找不到人的。
不要说跟日本中国比了,连公认服务就是没有服务的德国都比不上,至少人家不会在你一嘴菜的时候过来问everything ok不ok
服务生是餐厅老板的雇员,当然应该老板发工资,老板管理,老板判断干的好不好奖励或惩罚,关我顾客什么事?你服务不好我下次不来了就是了,市场会惩罚你。我作为顾客吃个饭,还要帮你直接发工资,帮你给员工算kpi?
而且点一个50美元的菜,和点一个20美元的菜,端上来工作是一样的,为什么最后算起来收到的小费却不一样?是不是也是让服务生倾向去服务有钱,点菜贵的顾客而忽略普通没钱的顾客--最后形成刻版印象,在服务前就对顾客分了三六九等?
比餐馆小费还bullshit 的是出租车和旅馆。
2024-12-03 广告