成年人每天食盐量多少为合适

 我来答
北域名医
2022-12-28 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
北域名医
向TA提问
展开全部

《中国居民膳食指南》推荐成年人每日食盐量不超过6克,约相当于一啤酒瓶盖的量。

人群的血压水平和高血压的患病率均与食盐的摄入量密切相关。50岁以上的人、有家族性高血压的人、超重和肥胖者,其血压对食盐摄入量的变化更为敏感。这些人膳食中的盐如果增加,其发生高血压、脑卒中、胃癌的危险性就会大大增加。

”高盐饮食可增加高血压的发病风险,还可以改变血压昼高夜低的变化规律,使发生心脑血管意外的危险性大大增加。”陕西省第四人民医院临床营养科主任张剑琴介绍说,研究显示,高盐摄入可导致脑卒中的风险显著增加。长期高盐摄入还会增加胃癌的发生风险。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9f510fb30f2442a79b1d50a8df43ad4bd11302af"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9f510fb30f2442a79b1d50a8df43ad4bd11302af?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9f510fb30f2442a79b1d50a8df43ad4bd11302af"/>

扩展资料:

控制食盐摄入的方法:

首先要纠正因口味过咸而过量添加食盐和酱油的不良习惯,用控盐勺量出每日的食盐用量,每餐按量放入菜肴。一般20ml酱油中约含有3克食盐,如果菜肴需要用酱油和酱类,应按比例减少食盐用量。并注意减少酱菜、腌制食品以及其他过咸食品的摄入量。

同时,爱吃咸味食品的人,为了满足口感的需要,可在烹制菜肴时,放少许醋,以提高菜肴的鲜香味,帮助自己适应少盐食物。烹制菜肴时如果加糖,容易掩盖咸味,所以最好不要放糖。也不能仅凭品尝来判断食盐是否过量,而应学会使用控盐勺。

还要注意隐性钠的问题,少吃高盐(钠)食品。酱油、咸菜、酱豆腐、味精、鸡精都是常见的隐藏“盐”,面条、面包、饼干等在加工过程中,都添加了食盐。

参考资料来源:/zj.people.com.cn/n2/2018/0828/c186327-31985916.html"target="_blank"title="人民网-成人每天摄入食盐应不超6克相当于一啤酒瓶盖的量">人民网-成人每天摄入食盐应不超6克相当于一啤酒瓶盖的量

韩松兰贾俏
2019-05-27 · TA获得超过3.8万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.4万
采纳率:34%
帮助的人:802万
展开全部
中国营养学会建议健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的摄入量是6g。虽然世界卫生组织在2006年提出了每人每日5g盐的建议,但鉴于我国居民食盐实际摄入量与目前6g的建议值有较大差距,因此仍然维持目前的建议值。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式