Question

干竹笋发霉了还能吃吗

Answer 1

霉变的干竹笋不可以再食用。
笋干发霉后不能吃，、可能过了保质期，笋干内会有黄曲霉菌，这种霉素会对人体导致癌症的发生。
霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。

Answer 2

你好，发霉的是不能吃的，这种霉菌肝脏是解不了的，经常吃发霉食物会诱发得癌症的几率。尽量吃新鲜的食物，希望对你有帮助。