Question

麻辣豆腐怎么做？

Answer 1

麻辣豆腐的做法详细介绍
菜系及功效：
川菜
麻辣豆腐的制作材料：
主料：
南豆腐2块,瘦牛肉100克,青蒜50克。
辅料：
植物油100克,豆瓣酱50克,辣椒粉,酱油各8克,料酒20克,四川豆鼓20克,味精8克,湿淀粉20克,汤15克,花椒粉1克,葱,姜各10克
麻辣豆腐的特色：
味麻辣香，为四川便菜
教您麻辣豆腐怎么做，如何做麻辣豆腐才好吃
(1)牛肉剁碎。豆鼓剁细末。葱、姜切末。青蒜剖开切段。豆腐切1.5厘米见方的丁块，用开水泡上。

(2)
炒勺注油烧热，先下牛肉，煽炒去水分后，将豆瓣酱、葱、姜末和豆鼓下勺炒酥，再下入辣椒粉，炒变色时注汤、酱油和料酒，再下入豆腐，用小火火靠透入味，再放入味精后，用湿淀粉勾芡，撒上青蒜。花椒粉成盘即成。

Answer 2

首先用油把豆腐炸至两面金黄，再放入辣椒炒出辣味后一起炒。

Answer 3

晚餐宝妈给孩子们炖番茄牛腩煲，再来一碗麻辣豆腐，孩子们吃到撑

Answer 4

在家的可以试一试哦

Answer 5

鸡蛋麻辣豆腐怎么做？把豆腐切块过水捞出，锅中起油打入鸡蛋发炒均匀，然后准备好料汁倒入。