麻辣豆腐怎么做?
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麻辣豆腐的做法详细介绍
菜系及功效:
川菜
麻辣豆腐的制作材料:
主料:
南豆腐2块,瘦牛肉100克,青蒜50克。
辅料:
植物油100克,豆瓣酱50克,辣椒粉,酱油各8克,料酒20克,四川豆鼓20克,味精8克,湿淀粉20克,汤15克,花椒粉1克,葱,姜各10克
麻辣豆腐的特色:
味麻辣山棚香,为四川便菜
教您麻辣豆腐怎么做,如何做麻辣豆腐才好吃
(1)牛肉剁碎。豆鼓剁细末。葱、姜切末。青蒜剖开切段。豆族空腐切1.5厘米见方的丁块,用开水泡上。
(2)
炒勺注油烧热,先下牛肉,煽炒去水分后,将豆瓣酱、葱、姜末和豆鼓下勺炒酥,再下入辣椒粉,炒变色时注汤、酱油和料酒,再下入豆腐,用小火火靠透入味,再放入兆唯瞎味精后,用湿淀粉勾芡,撒上青蒜。花椒粉成盘即成。
菜系及功效:
川菜
麻辣豆腐的制作材料:
主料:
南豆腐2块,瘦牛肉100克,青蒜50克。
辅料:
植物油100克,豆瓣酱50克,辣椒粉,酱油各8克,料酒20克,四川豆鼓20克,味精8克,湿淀粉20克,汤15克,花椒粉1克,葱,姜各10克
麻辣豆腐的特色:
味麻辣山棚香,为四川便菜
教您麻辣豆腐怎么做,如何做麻辣豆腐才好吃
(1)牛肉剁碎。豆鼓剁细末。葱、姜切末。青蒜剖开切段。豆族空腐切1.5厘米见方的丁块,用开水泡上。
(2)
炒勺注油烧热,先下牛肉,煽炒去水分后,将豆瓣酱、葱、姜末和豆鼓下勺炒酥,再下入辣椒粉,炒变色时注汤、酱油和料酒,再下入豆腐,用小火火靠透入味,再放入兆唯瞎味精后,用湿淀粉勾芡,撒上青蒜。花椒粉成盘即成。
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首先用油把豆腐炸至两面金黄,再放入辣椒态兄炒出迟渣辣味后帆旦袭一起炒。
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晚餐宝妈给孩吵闭子们炖番茄牛腩煲,再来一碗麻辣灶碰陆豆腐,孩子们隐顷吃到撑
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在家唤纯的可以试一试哦空链烂斗漏
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鸡蛋麻辣豆腐怎么做?把豆腐切块过水捞出,锅中起族塌油仔穗斗打入鸡蛋发炒均匀,然后准备好料汁倒入念磨。
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