Question

淀粉是什么糖类？蔗糖都有什么？

Answer 1

淀粉是多糖，写成(C6H10O5)n，完全水解生成葡萄糖。淀粉分为直链淀粉和支链淀粉。
蔗糖是二糖，分子式C12H22O11，一分子蔗糖水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖。蔗糖不是还原性糖。

Answer 2

很高心能回答你的问题。
葡萄糖。其实这么说还是有一点问题的，蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖。淀粉水解的最终产物是葡萄糖。

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