什么是血脂？
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血脂是血液中所含脂类物质的总称。主要包含胆固醇、甘油三酯、磷脂、脂肪酸等。其中最主要的是胆固醇和甘油三酯。胆固醇和甘油三酯都是不溶于水的，血脂和载脂蛋白相结合形成脂蛋白，才能存在于血液中，因此脂蛋白是脂质在血液中的一种存在形式。脂蛋白主要有四种：乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。胆固醇主要存在于低密度和高密度脂蛋白中，所以胆固醇又分为低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇。甘油三酯包含在乳糜微粒和极低密度脂蛋白中。
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