在家烤烧烤，是腌制时放佐料，还是烤时放佐料呀？
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烧烤腌制时要放调料增加底味，烤制时也要放作料提味。
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烤烧烤还是腌制的时候放调料会比较好，这样食物会比较入味，虽然看到有些人是在烤的时候放佐料的，但是烤的时候放佐料就要讲究一个放的时间放的数量，这些都是要有一些经验才知道得，所以说还是腌制会比较适合在家做吧。
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腌制和烤时放的佐料不一样，腌制的时候放适合腌制的佐料，会渗透到肉里面，使肉更加滑嫩入味，烤时把料撒到肉的表面，会使烧烤更加好吃。两者是不同的。
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有腌制佐料有烧烤佐料
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