焖子怎么做怎么做好吃
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焖子的吃法如下:
1、准备好焖子、大葱香菜,备用。
2、把大葱切成小段备用,把焖子切成薄片备用。
3、锅中倒入油,油热放入焖子,小火煎。
4、煎好一面,再煎另一面,两面都煎好后,再撒上葱花点缀一下。
5、倒入酱油、适量的水,盖上锅盖,中火,五分钟左右收汁。
6、汁快收完时,放点鸡精、香油,再撒上一把香菜即可关火。
焖子,是以凉皮、凉粉为主要食材并佐以芝麻酱等制成的小吃,是北方地区特色小吃,流行于胶辽、河北、河南和天津等地区,在大连、烟台、丹东、行唐、定州等地皆有分布。
1、准备好焖子、大葱香菜,备用。
2、把大葱切成小段备用,把焖子切成薄片备用。
3、锅中倒入油,油热放入焖子,小火煎。
4、煎好一面,再煎另一面,两面都煎好后,再撒上葱花点缀一下。
5、倒入酱油、适量的水,盖上锅盖,中火,五分钟左右收汁。
6、汁快收完时,放点鸡精、香油,再撒上一把香菜即可关火。
焖子,是以凉皮、凉粉为主要食材并佐以芝麻酱等制成的小吃,是北方地区特色小吃,流行于胶辽、河北、河南和天津等地区,在大连、烟台、丹东、行唐、定州等地皆有分布。
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主料
焖子一块
青椒两个
豆瓣酱少许
焖子的做法步骤
1.
焖子切成大约1-2cm的薄片,
2.
辅料食材改刀
3.
锅中加入比平时炒菜多一半的油,直接下锅煎焖子
4.
煎成这样近乎透明状态才算可以!这样炒出来的焖子超级弹牙!
5.
依次加入豆瓣酱,尖椒,香葱,盐,十三香,鸡精调味!
6.
翻炒过后关火,美味可以上桌了
焖子一块
青椒两个
豆瓣酱少许
焖子的做法步骤
1.
焖子切成大约1-2cm的薄片,
2.
辅料食材改刀
3.
锅中加入比平时炒菜多一半的油,直接下锅煎焖子
4.
煎成这样近乎透明状态才算可以!这样炒出来的焖子超级弹牙!
5.
依次加入豆瓣酱,尖椒,香葱,盐,十三香,鸡精调味!
6.
翻炒过后关火,美味可以上桌了
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