减肥期间要如何搭配一日三餐比较有营养?
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减肥期间一天的膳食应吃主食(米、面)400—600克,一个鸡蛋,食油10克,蔬菜500克,水果200克。也就是说,每天需摄入热量2600千卡,早餐占30%,中餐占40%,晚餐占30%。
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早餐建议喝一杯豆浆,或者一碗小米粥加一个水煮蛋,保证自己一天蛋白质的摄入,不要吃一些油炸高热量的食物,尽量吃一些清淡的。中餐建议吃一些蔬菜水果,米饭,瘦肉等少食。晚餐建议喝粥搭配新鲜蔬菜一起,尽量也不要吃面食,晚饭后可以散步半小时,有利于身体健康,俗话说饭后百步走活到九十九!
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尽量选择低热量高饱腹感的食物。具体来说,可以把每天的主食换成粗杂粮。粗杂粮中膳食纤维的含量远远的高于精米精面,膳食纤维遇水之后在胃里膨胀,有助于增强饱腹感。减少其它食物的摄入。另外也可以吃大量的青菜来增加饱腹感。青菜的热量非常非常低。另外一日三餐中都要有优质的蛋白质食物。优质蛋白的来源是鱼肉蛋奶。减肥的人可以选择脱脂牛奶。鱼肉瘦肉和去皮禽肉。
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早上一个鸡蛋,午饭西兰花煮鸡胸肉,晚上可以安排蔬菜或者是牛排都行,你要减肥和营养还是挺难的,毕竟减肥就是要减少身体多余的营养。
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