Question

我想请问一下纳豆是什么?是一种豆子吗?

Answer 1

你好!
纳豆像豆腐一样，在日本也有上千年历史，早期是平民每日挑担沿街叫卖，和我们的豆花一样，那时将纳豆
加上酱油，葱，芥末，搅拌出丝，放在热腾腾的饭上加上新鲜蛋黄，就是最好的食品。
由於有特别味道，
并不是人人爱吃。十年前，由於研究人员无意中发现纳豆含特别养分。这发现也引发了研究纳豆热。发现纳豆除了有大豆丰富的优质蛋白质及营养，更有经枯草菌发酵后产生的独特的营养成分超越了各类食品，是目前所知对身体多方面维护最广泛且有效益的健康食物，日本电视台几乎会定期介绍以纳豆为主题的公益性
节目，藉此提醒日本民众多食用纳豆对自己身体的各种好处。
阳光生产的纳豆含有非基改黄豆全部营养(比肉还好)，再加发酵后增加的特殊养份，含有皂素，异黄酮，不饱和脂肪酸，卵磷脂，叶酸，食用纤维，钙，铁，钾，维生素及多种氨基酸、矿物质及100多种以上的
类，维生素K2，二砒啶酸等重要养分，适合长期食用维护健康。
祝你健康快乐每一天。。。。。。。。。