Question

玉米水饺馅怎么调好吃

Answer 1

材料：

饺皮材料：饺子粉600克，盐少许，菠菜汁、胡萝卜汁、清水各90克。

馅料：猪肉末600克，罐装玉米粒400克，去皮豌豆仁100克，木耳适量，鸡蛋2个，葱姜适量。

调料：盐、料酒、鸡精、糖、香油各适量。

做法：

1、分别将菠菜汁、胡萝卜汁、清水以及少许盐加入200克的面粉，揉成面团，盖上湿布醒发。
2、在肉末中加入葱姜末、盐、料酒、鸡精、糖，鸡蛋，分次加入少量的水，顺一个方向用筷子搅拌至黏稠，加入香油，继续搅拌上劲。
3、往肉馅中加入泡发好并剁碎的木耳，搅拌均匀。
4、加入玉米粒与焯过水的豌豆仁，搅拌均匀即成饺子馅。
5、将醒发好的面团分别擀成长条、切成剂。
6、擀成中间厚四边薄的饺子皮。
7、包入适量的馅，先将两头的饺皮于中间捏合后，再于两边分别打褶，成形。
8、大锅内做水，水开后下入饺子，盖上盖煮至开锅，激入凉水，再盖上盖，如此反复三次，开盖再略一会儿，即可捞出装盘。

Answer 2

水饺是我国的特色美食，在过年时沿海地区都是根据吃粽子来庆贺，水饺的包馅比较多，能够 添加不一样的原材料制做成不一样口感的水饺，能够 制做素三鲜饺子，牛羊肉芹菜饺子，苞米虾仁饺子等，做饺子也非常简单，一家人一起做饺子能够 让家中的气氛更强，普遍的水饺种类有下列几类。



1.苞米猪肉馅饺子

原材料：甜玉米罐头适当、生猪肉适当、盐少量、生抽酱油少量、饺皮适当

作法：将玉米绰水，断生以后取下沥干水分，随后放进搅拌器简易绞碎预留，将生猪肉切碎泥，混和玉米

搅拌均匀，放进少量盐和生抽酱油调料除腥，拌和成包馅，在匀称的裹成水饺就可以。



2.苞米蔬菜水果馅水饺

原材料：苞米1根、红萝卜适当、平菇适当、白菜叶适当、盐少量、饺皮适当、芝麻油少量

作法：将玉米剥出来，平菇去根蒂，一起绰水，断生取下，将平菇滚刀块，苞米沥干水分

将大白菜洗干净切碎，红萝卜剁碎成末，随后将苞米、平菇丁、大白菜碎屑和红萝卜混和拌和

放进少量盐和芝麻油，随后搅拌均匀成黏糊糊的包馅，包成水饺就可以啦！



3.苞米新鲜虾馅水饺

原材料：新鲜鲜虾适当、玉米适当、平菇少量、盐少量、芝麻油少量、姜片适当、饺皮适当

作法：将鲜虾仁去虾线，用姜片清洗除腥，随后过虑一遍冷水，将鲜虾简易切碎成小丁预留

平菇去根蒂，绰水剁碎，沥干水分预留；随后将玉米、鲜虾丁和平菇碎混和拌和

添加少量盐和芝麻油调配成包馅，包成水饺就大获全胜咯！

Answer 3

食材：瘦肉，玉米，香菇，鸡蛋，葱，食用油，盐，生粉，生抽，蚝油

做法

1.把肉剁碎，放入碗里加入适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油，再打入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌均匀

2.香菇洗净切碎，玉米剥粒，葱切段，

3.把香菇、玉米和葱放入肉馅中一起搅拌上劲

4.调制好肉馅，接下来开始包饺子了

5.馅料放入饺子中，折起来虎口交叉两手拇指一压，饺子就做好了

胡萝卜玉米馅

食材：猪肉、胡萝卜、玉米、香油、盐、酱油、蚝油、姜粉，蛋液。

做法

1、玉米洗净剥成粒，胡萝卜去皮切成丁。

2、猪肉剁成肉沫放入大碗里。

3、然后肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。

4、然后朝一个方向拌匀上劲。

5、再加入胡萝卜丁和玉米粒，蛋液拌均匀即可。

Answer 4

在当下高节奏的都市生活里，外卖已经成为越来越多职场人的就餐选择，亲自下手烹饪食材成为一件遥远而奢侈的事情。不少朋友不知道怎么调制玉米饺子馅，下面跟大家分享调制玉米饺子馅的方法，希望能帮到大家。
方法/步骤分步阅读
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准备食材：猪肉150克、玉米1根、韭菜50克、鸡精4克、料酒5克、生抽5克等。
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准备配料，把玉米洗净，沿玉米芯将玉米粒切下，将猪肉剁碎，把韭菜洗净后切碎。
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调味拌匀，将猪肉、玉米和韭菜搅拌均匀，加入盐、鸡精，搅拌均匀即可