自制鸡肉卷的家常做法
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前言
平时都很喜欢吃快餐店的鸡肉卷,这次自己做了之后觉得可以不用到外面吃了,又卫生又好吃
材料
主料:高筋面粉80g、鸡排300g;
辅料:酵母1g、盐1g、温水45g、甜面酱适量、番茄酱适量
自制鸡肉卷
1
面粉加盐加酵母加温水,和成面团
2
分割成四份,用擀面杖压成约1厘米的薄片,能看的透的样子为准
3
面饼放入不粘锅中烤制至起泡即可翻面烤制
4
甜面酱和番茄酱1比2放在锅中蒸5分钟左右
5
在烤好的饼上抹上酱料
6
四分之一条的黄瓜切成条状
7
在烤好的饼上铺上黄瓜条和鸡排
8
卷好后摆放在盘中
小贴士
不用发酵哦
平时都很喜欢吃快餐店的鸡肉卷,这次自己做了之后觉得可以不用到外面吃了,又卫生又好吃
材料
主料:高筋面粉80g、鸡排300g;
辅料:酵母1g、盐1g、温水45g、甜面酱适量、番茄酱适量
自制鸡肉卷
1
面粉加盐加酵母加温水,和成面团
2
分割成四份,用擀面杖压成约1厘米的薄片,能看的透的样子为准
3
面饼放入不粘锅中烤制至起泡即可翻面烤制
4
甜面酱和番茄酱1比2放在锅中蒸5分钟左右
5
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6
四分之一条的黄瓜切成条状
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
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