奶枣制作方法

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凰腿拉f
2020-12-11 · TA获得超过1738个赞
知道答主
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用料:红枣30颗、杏仁30粒、棉花糖100克、黄油10克、奶粉10克    

1、红枣去核,中间放上坚果,现在有去枣核神器,会方便许多。

2、平底锅将黄油融化,放入棉花糖炒至融化。

3、棉花糖完全融化后放奶粉,继续搅拌均匀,然后放红枣,不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖,关火。

4、趁热用筷子一颗颗的揪出来,丢进装了奶粉的盆里,裹一层奶粉防粘。

参考资料来源:百度百科-奶枣

Ohh1207
2020-11-27 · TA获得超过7562个赞
知道答主
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主料:大米200克、牛奶250毫升、面粉500克、酵母5克、白糖5克

辅料:去核红枣适量

1、大米加冷水浸泡一夜。

2、洗净沥掉水,加入白糖,牛奶用破壁机榨成米糊。

3、米糊中加入酵母。


4、搅拌均匀,激活酵母。

5、倒入面粉中,搅拌成絮状。

6、揉成光滑的面团。


7、密封发酵至2倍大。


8、去核红枣对半切开,压在面块上,也可用葡萄干代替。


9、放在打湿的笼布上。


10、冷水上锅蒸,水开蒸12分钟,关火焖3分钟即可出锅。


11、大米牛奶枣馍成品图。


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亦是如此
高粉答主

2020-12-04 · 往前看,不要回头。
亦是如此
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向TA提问 私信TA
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用料:红枣30颗、杏仁30粒、棉花糖100克、黄油10克、奶粉10克    

奶枣的做法  

1、红枣去核,用硬吸管也行,用工具会更快速。

2、把杏仁塞进红枣里面,杏仁用原味的。

3、十克黄油融化后加入一百克棉花糖融化。

4、加十克奶粉搅拌均匀。

5、加入杏仁枣搅拌均匀。

6、再一颗一颗拽下来。

7、裹上奶粉。

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西瓜说教育
高粉答主

2020-12-04 · 教育是扬黄牛精神,做平凡工作。
西瓜说教育
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1、准备食材。

棉花糖100克、黄油10克、红枣15颗、巴塔木15颗、奶粉(抹茶奶枣)15克、抹茶粉(抹茶奶枣)5克。

2、红枣去核。

3、塞入巴塔木。

4、10克黄油放入不粘锅,化开。

5、100克棉花糖放入不粘锅,小火翻炒。

6、倒入奶粉15克,抹茶粉5克,拌匀。

7、加入15颗红枣,拌匀。

8、放入奶粉裹匀,防粘。

9、完成。

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Tam军少
2020-11-26
知道答主
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1.取出一包巴旦木,把外壳去掉,装盘备用

2.拿新鲜的枣子,洗干净去核,新鲜的枣子比较容易去核

3.枣子怎么去核呢?就拿平时喝酸奶的吸管,从枣子屁股穿过去,就好啦

4.把巴旦木塞进去好核的枣子里面(这步,有男朋友的建议让男朋友弄,因为弄到最后手指头感觉要断了,别问我怎么知道的)

5.把事先准备好的黄油,棉花糖,奶粉拿出来。喜欢吃棉花糖的,可以多准备点

6.小火小火小火

把黄油融化,然后把棉花糖加进去慢慢搅拌,等融为一体以后加奶粉,再搅拌,然后把枣子丢进去(不要问为什么没有融化棉花糖的照片,问就是没来得及照,我怕糖糊)

7.等看到所有枣子都被棉花糖包裹住以后,再一个一个取下来,沾满奶粉,揉一揉,这样就好啦

含羞草 家的奶枣好吃Tm旗舰店

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