包包子用猪肉的哪个部位呢?
26个回答
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我妈妈每次包包子用的都是瘦肉,因为我们家的人不喜欢吃肥肉。饭店的话用的是猪肉的五花肉吧,这样的肉肥瘦相间,做出来的包子口感很好,趁热吃很香。
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用五花肉来包呢,吃起来这个肉是非常香非常好吃的哦,又有些人是用后腿肉看你自己。
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包包子最好用猪的前腿肉,因为前腿肉瘦肉多肥肉少,而且前腿肉比较软嫩,用前腿肉做出来的包子肉肥而不腻,口感紧实不柴。
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包子用猪肉的后丘部位,因为那块的猪肉特别的瘦,而且包的包子特别的好
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