Question

如何预防食道癌

Answer 1

预防不好说，只能说不要吃过烫的食物，细嚼慢咽，避免过于尖锐的东西划伤，还有不要吃太多辣椒、喝太多酒等刺激性强的东西，以及不要抽烟。如果能做到的话得食道癌的概率会比较低一点

Answer 2

　　对于食道癌的预防，首先要改变不良的饮食习惯，避免食用浓度高的酒类，不要吃过烫的食物，对于腌制食品要避免。避免食用霉变的食物，对于刺激性大的食物要避免食用，以防对食管造成损伤。对于食道癌的预防，要避免太热、太硬、太辣以及太烫的食物。
　　如果食管癌的肿瘤组织发生糜烂、溃疡或者是近段食管炎病人可以出现咽下疼痛，这种咽下疼痛常常在进热食或者是酸性食物后更加明显，疼痛可以涉及到颈部、肩部或者前胸以及后背等部位。如果肿瘤压迫喉返神经，病人可以出现声音嘶哑、呛咳，侵犯颌神经可以导致呃逆，如果发生肝转移可以引起黄疸，发生骨转移可以引起疼痛等等。
　　保护食管。食管是一切饮食经过的器官，食物在食管内成团，有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌，与食物充分混合后，能促进消化，水解淀粉或麦芽糖等;稀释、溶解食物，增强味觉;粘蛋白能润滑食物，便于吞咽;中和有毒物质和杀菌。狼吞虎咽会使食管受损。不吃过热、过硬和刺激性强的食物。否则口腔、食管和胃黏膜都会被损害。刺激性食物还包括浓茶、浓咖啡、烈性酒等。要注意口腔卫生。口腔任何病变都对消化不利，如有感染也容易蔓延到食管。
　　拒绝致癌食物，亚硝胺与食管癌的关系密切，霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品。饮水要注意水源，自来水也要防被污染，否则也会致癌。不吸烟。吸烟的致癌面广，形成癌症可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒。长期大量饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物，还有醛醇等间接致癌物。
　　营养合理，流行病学调查证实，营养不良与食管癌有关系。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生，容易恶变;脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和降低免疫功能。要多吃新鲜蔬菜和水果，前者不能代替后者，因烹调中常破坏大量维生素和微量元素。要提倡饮茶。绿茶能防癌，并对心血管病等有利。但不主张豪饮，最好是“品尝”，要少量多次有效的饮于体内。当妊娠、哺乳、发热、出血和患胃肠病时则不或慎饮。

Answer 3

　预防食道癌的发生需要注意以下几个方面的内容：　　1、注意饮食，避免吃过烫的食物，较烫的食物对食管黏膜会造成损伤，长期损伤有可能会造成癌变。　　2、建议注意避免吃含亚硝酸盐的食物、深加工的肉类、香肠以及隔夜剩饭、咸菜和酸菜等，都有可能含有亚硝酸盐，研究表明亚硝酸盐与上消化道癌症的发生关系非常密切。　　3、高危人群建议每年做胃镜筛查，高危人群指的是有癌症家族史的患者，年龄大于四十岁的患者。　　4、如果患者感觉吞咽困难建议尽快做内镜检查，早癌非常有利于患者的预后生存质量，早期可以在内镜下做治疗，避免进展期癌症。