Question

水鱼煲汤的做法大全

Answer 1

1、第一步先准备好以下食材：水鱼、料酒、红枣、枸杞、鸡精、盐、姜。如下图所示。

2、第二步将水鱼切小焯水放到锅里，如下图所示。

3、第三步焯一下水去掉脏东西，如下图所示。

4、第四步洗一下水鱼。如下图所示。

5、第五步放在盘子里待用，如下图所示。

6、第六步下入少许油，爆香姜块，如下图所示。

7、第七步下入水鱼偏炒干水分。

8、第八步倒入料酒去腥，如下图所示。

9、第九步准备一壶开水倒入锅里煮一下，开了以后去掉浮沫，如下图所示。

10、第十步就做好了。