虾怎么炒好吃?
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虾仁炒腰果
材料:腰果、虾仁、姜、蒜、胡椒粉、生抽、青椒红椒
做法:
1、锅里先放油,开小火,凉油的时候,把腰果丢进去,然后小火慢慢的炸,让腰果随着油温慢慢加热,表面金黄即可捞出。放一边儿晾凉,备用。
2、虾仁处理好洗净,姜蒜随便切碎,青红椒切碎。
3、锅里油烧热,姜蒜入锅爆香,虾仁入锅,翻炒几下会炒出一点儿水,然后加一点儿胡椒粉,一点儿生抽,稍稍就着虾仁本身的水分焖一会儿,试试咸味,不够加盐;
4、入青椒红椒翻炒,断生;
5、待汤汁收的差不多,关火。晾凉的腰果倒入,拌匀出锅,好吃鲜美的虾仁炒腰果做好了。
大虾营养价值:
蛋白质
大虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。
氨基酸
大虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,大虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,大虾的甜味就越高。
牛磺酸
大虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。
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家常菜美食教程
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虾这么做,有多少吃多少,实在太好吃了
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虾:大红之日,便是大悲之时;(吃菜也能学人生道理)
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你的问题是说问一下虾怎么炒好吃呢?首先看你适合什么?什么口味吧,一般来说先把虾煮一下,然后锅中加油加葱姜蒜炒香后把虾仁放进去就可以了,如果是喜欢甜的话,可以加点白糖,这都是可以的,有的喜欢番茄,你也可以加一点番茄酱,这是可以的
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