苹果削皮氧化了还能吃吗

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占琼轩0
2020-12-08 · TA获得超过160个赞
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可以吃,因为只要不是腐烂坏的话,就是可以吃的,如果是腐烂的话,他其他部位可能也含有,就是细菌或者是真菌之类的,最好就不要吃了,但是氧化他只不过说的水果当中的一些维cc了,营养元素流失了,吃了没有什么营养?
百度网友0dcfe10
医疗达人

2020-12-08 · TA获得超过507个赞
知道小有建树答主
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这要根据时间来判断,一般来说,在切开后,苹果体内内存在着酚类化合物,易被氧化成醌类化合物,即发生变色反应变成黄色,随着反应的量的增加颜色就逐渐加深,如果在切开之后半个小时食用还是很安全的,里面的果肉并没有被腐蚀感染,可以清洗一下继续食用,也可以把发黄的一面切掉再吃。当然如果存放时间长,超过了一个小时甚至是半天,那就不要吃了。
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百度网友da29cbc
2020-12-08 · TA获得超过4828个赞
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吃是可以吃的,就是口感不好
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