咖啡有哪些种类?有什么区别?

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Aqua54
高粉答主

2021-01-10 · 说的都是干货,快来关注
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云之味美食
2020-11-08 · 搜寻分享各色美食,让生活中的饮食更精彩
云之味美食
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摩卡、拿铁,傻傻分不清楚?

在咖啡店里咖啡的种类数不胜数,浓缩咖啡,美式咖啡等等等等,今天,我们就用一张图,来看看这些咖啡有什么区别。

在看咖啡种类之前,我们一起看看,咖啡的总体的区别。咖啡里面有分为花式咖啡,黑咖啡等等。

除了咖啡的种类之外,咖啡的器具也有所讲究。

咖啡主要是有奶泡,牛奶,浓缩咖啡,巧克力,鲜奶油等等搭配而成。不同的比例,就能够品尝到不同的风味哦。哪种咖啡比较好喝?主要是根据自己的喜好,有些人喜欢奶味重的,有些人喜欢苦涩一些的,因此,在购买的时候,根据以上的比例图,选择一款最适合自己的咖啡就好哦。

1.卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉。

2.浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡,

3.拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道特别重,端上来会象彩虹鸡尾酒一样有层次的.味道适合女孩子。

4蓝山: 酸味、甜味、苦味基本调合的比较匀.要特别注意世界上80%的蓝山都出口日本,所以中国是少之又少。

5.摩卡: 1/3浓缩,1/3热巧克力和1/3牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比较柔和的酸味。

6.日本炭烧咖啡:重度烘培会让人觉得比较苦涩,但是最大限度保持了咖啡的原味。

7.爱尔兰咖啡:爱尔兰威士忌加方糖,酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油.也是很有名的,追求品位和与众不同的小女生会喜欢.

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青岛小鱼聊创业
高粉答主

2020-11-08 · 92年老阿姨,专注分享自媒体知识生活常识
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青岛小鱼聊创业
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白咖啡、卡布奇诺、蓝山咖啡。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等Liberia(利比里亚)、Arabica(阿拉比卡)和Robusta(罗布斯塔)咖啡豆及特级的脱脂奶精原料,经中轻度低温烘焙及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱,去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低,甘醇芳香不伤肠胃,保留咖啡原有的色泽和香味,口感爽滑、纯正,颜色比普通奶咖更清淡柔和,呈现出淡淡的奶金黄色,故得名为白咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。 蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。
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一只小气球
2020-11-08
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咖啡种类有:浓缩咖啡,美式咖啡,马琪雅朵,拿铁咖啡等。浓缩咖啡有一种强烈的口感。美式咖啡就是在浓缩咖啡的基础上加了一些水。拿铁咖啡加了一些牛奶。玛琪雅朵在浓缩咖啡的基础上加两大勺奶泡。
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电竞灬王先森
2020-11-08
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有意式咖啡浓缩咖啡 ,马琪雅朵 ,美式咖啡 ,白咖啡,拿铁咖啡和最著名的卡布奇诺,他们在口味和作用上都均有区别,黑咖啡和美式咖啡大多数是用来提神的,而玛琪雅朵和卡布奇诺则大部分时间是用来品尝的
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