家常最简单的红烧肉怎么做好吃？
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我就说简单点。。 我家里是这样做的，。买1斤5花肉，切成2厘米块2厘米厚的，戳水，然后把锅里油烧热需要猛火，放花椒，和8角香叶，姜，炒香了就把肉放进去炒放一勺盐，炒1分钟就放老抽。料酒，再炒1分钟过后放如水，水淹没过肉就可以了，烧开够后转小火，闷半个小时加入白糖和味精，就欧K了。
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红烧肉怎么做好吃？
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奶奶说很久都没有吃红烧肉了、今天想吃，下水焯水，炒糖色翻炒加大料加水慢炖半小时
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五花肉焯水，冰糖炒糖色下五花肉加大料加水煮40分钟
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肥而不腻瘦而不柴的红烧肉完成，觉得有食欲的，一起动手做起来吧
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