豆奶和豆浆哪个有营养

 我来答
睢喆01e
2020-12-07 · TA获得超过3290个赞
知道大有可为答主
回答量:5511
采纳率:100%
帮助的人:163万
展开全部
首先,虽说豆浆和豆奶是大家经常接触到,但往往还是有很多人是分不清豆浆和豆奶的。豆浆和豆奶是完全不同的两种饮品,它们的营养价值也有所不同。

豆浆和豆奶并不是一回事,虽然说豆浆和豆奶都是经过黄豆制作而成的,但是两者还是存在区别的。

豆浆与豆奶的区别:
豆浆的制作方法十分传统简单,一般就是将黄豆浸泡软化后,再用打磨器进行打磨,然后再用过滤网过滤掉细渣,最后将其煮沸即可。豆浆还可根据个人的喜好来改变味道,喜欢甜食的人会加入白糖;不喜欢甜食的人会选择淡着来喝,也有些人会加入盐。而豆奶是利用现代化的设备经过多道工序加工而成,最后还会进行罐瓶杀菌。

因此,豆奶没有豆浆的那股豆腥味;豆浆久放是会产生沉淀的,而豆奶则不会;豆奶在其加工的过程中会加入一些营养剂;豆奶经过杀菌,保质期比较长。

一般来说,豆浆是需要现磨现喝的,其保质期也很挺短,而豆奶则就不一样了,可以保存的时间还是挺久的。如果想补充营养或是早餐不想喝豆浆的人们,不妨可以考虑可以买一些豆奶粉,简单方便,也是可以补充每日膳食所需的;对于豆浆,我们可以选择买个豆浆机,自己在家里制作豆浆也是很简单上手的事情!

豆浆与豆奶,哪个营养价值更高?
豆浆富含的蛋白质含量比牛奶的含量还高,另外豆浆不含胆固醇,可降低人体胆固醇含量。所以,对于高血压、糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化等患者来说,常饮豆浆对于其病症是一定的食疗作用。而且豆浆中也不含乳糖,饮用者不会发生乳糖过敏的现象。

有“人造乳”之称的豆奶,其营养成分比起豆浆还要丰富些。豆奶色、香、味俱佳,经调味后,可有各种口味的豆奶,尤其适合高血脂、高胆固醇患者食用。但豆奶不太适合婴幼儿饮用,因为大豆中含植物雌激素,可能对每天大量饮用豆奶的婴幼儿将来的性发育造成危害。

豆浆和豆奶是存在着区别的,但两种饮品都是营养很丰富的。至于哪一种喝起来好,那就得看个人的喜好选择了!
美食八方汇
高粉答主

2020-12-06 · 说的都是干货,快来关注
知道答主
回答量:9.9万
采纳率:3%
帮助的人:4887万
展开全部
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
一零哑剧

2020-12-06 · TA获得超过2.6万个赞
知道大有可为答主
回答量:6.6万
采纳率:45%
帮助的人:2491万
展开全部
其实两种的营养是差不多的,都是对身体好的。 豆奶,豆浆都是很好的营养品,他们都富含人体所必须的蛋白质,豆奶和豆浆富含植物蛋白和卵磷脂,人体更易于消化吸收.此外,他们都能补充人体所须的矿物质,如钙,总之,他们是营养均衡的理想营养品。
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
科普猫叔
2021-01-27 · 超过40用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
回答量:503
采纳率:100%
帮助的人:26万
展开全部

生活中,豆浆和牛奶都是非常有营养的早餐饮品,但从营养的角度来讲,两者到底有什么区别呢?哪种更适合你呢?

本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
百度网友c167fe3

2020-12-06 · TA获得超过719个赞
知道小有建树答主
回答量:1.5万
采纳率:34%
帮助的人:455万
展开全部
豆奶和豆浆相比,还是豆浆更有营养
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 1条折叠回答
收起 更多回答(3)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式