Question

怎么做麻辣鱼

Answer 1

Answer 2

许多的人全是十分喜欢吃鱼的，包含网编以内，对鱼的美味可口确实是无法抵御。鱼的蛋白十分的丰富多彩。在日常生活中，很早已有一种叫法便是常常吃鱼的人较为聪慧，并且双眼好，这种叫法也是的确是很有些道理的。香辣鱼的口味非常的好，可是如何做香辣鱼呢?这一问题是诸多的女性想要知道的，自然如今的男性许多也会做饭。



淡水鱼除开蛋白丰富多彩外，也有许多的钙，和维生素D，因而对人的大脑的生长发育和双眼是很好的。因此 常常吃鱼是很明智的选择哦。麻辣鱼的做法实际上是不会太难的，需要我们准备好原材料。

香辣鱼归属于家常菜食谱，关键原材料是鲤鱼。

香辣鱼的原材料：一条3斤多的大草鱼;

香辣鱼的调料：平菇、朝天椒、花椒、葱、姜、蒜、米酒、味精、盐、白胡椒粉、陴县郫县豆瓣酱、白芝麻等;

香辣鱼的火锅底料：豆芽菜、海带丝、生油麦菜;

麻辣鱼的做法：

1、草鱼切片，用米酒、味精、盐、白胡椒粉腌渍30分钟;

2、炒菜锅加点油，炸香朝天椒和花椒。葱蒜进行爆香，放陴县郫县豆瓣酱炒成辣椒油，添加大骨汤，放平菇烧开;

3、再先后放进剁椒鱼头，鱼排，鱼肉;

4、盆里的火锅底料是焯过的豆芽菜、海带丝、生油麦菜;

5、煮好的鱼起锅了，倒进盆里，随后撒上葱蒜末和白芝麻;

6、锅中加点油，再度放进朝天椒和花椒炸香;

7、把油倒进盆里，兹~~~ 香气扑面而来，新鲜的香辣鱼就进行啦!

如何，看过网编的详细介绍，做香辣鱼就这样的，是否垂延欲滴了呢?光惦记着看见就很好吃的是吧。并且香辣鱼的口味真的是太棒了。令人意犹未尽。有时候在家里做个，是十分可以勾起人的胃口的。或许能够是家人多吃两碗哦。

Answer 3

答：一种是麻辣水煮鱼：去超市买一包牛油的火锅的底料，在买点干辣椒，花椒，香葱，香菜，芹菜等，首先把牛油炒香，然后加入干辣椒与花椒，这个加速，的量根据你吃辣的程度，然后加水，水开放鱼，放菜，等着煮几分钟就可以吃的，这种鱼比较麻辣。另外一种做法，把买来的鱼切成块，然后拿回来腌一两个小时，然后拿去锅里煎，煎好了拿出来待会儿用，然后再放点豆瓣酱，炒香，放鱼炒，然后加水，加小米辣煮开，放香菜等，就可以吃了，如果鱼不腌，容易散，这两种方法做出来的鱼非常麻辣，这两种个人也比较喜欢，希望你会喜欢。

Answer 4

Answer 5

麻辣水煮鱼：天气冷了，终于轮到我上场了！