红薯粉条怎么做的

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韩露露lulu
高粉答主

2020-12-06 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道大有可为答主
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1红萝卜炒粉条

这道菜做法比较简单,先将红萝卜削去表皮,切成丝状;

然后将粉条用水煮软捞出,沥干,用剪刀剪几下;

接下来是将蒜切成碎末作佐料使用,紧接着在锅中倒入少许的油;

待油温热时将豆瓣酱倒入,炒出香味,盛出备用。

最后在锅中倒入少许油,将蒜炒香,倒入红萝卜,翻炒熟后放入粉条以及豆瓣酱,炒至均匀。

淋上少许香油,装入盘中,就可以食用了。

2红烧肉炖粉条

需要准备的食材有:红薯粉条、红烧肉、白菜、冻豆腐

白菜洗干净后切成块,最好梗叶分明;冻豆腐切成块;粉条剪短洗干净。然后就是在锅中加水煮沸,将粉条烫一下捞出。

再在锅中加入适量的水作炖肉使用,待肉炖好之后倒入冻豆腐和粉条,继续煮。

快熟的时候加入白菜梗继续炖,最好加入白菜叶,加盐调味就好了。

3重庆酸辣粉

这道菜大家绝对不陌生了,走在大街上随处可见。

在制作这道菜的时候,我们需要准备的东西有:红薯粉条、猪骨汤、干黄豆、花生、绿叶蔬菜、猪肉末、辣椒粉、辣椒油、花椒、胡椒、香葱、醋、酸笋。

在制作之前,干黄豆需要用冷水浸泡三小时,红薯粉条需用温水浸泡二十分钟。

往锅中倒油,将干黄豆炒至酥脆,盛出,花生同样。

将辣椒粉、花椒粒放入碗中,等锅中油烧热倒入,这时会有气泡产生。

等气泡消失后,加入生抽、芝麻酱、香油调味。

在锅中加水煮沸,把泡好的红薯粉条放入烫熟,捞出。

在碗中倒入猪骨汤以及所有的调料,放入红薯粉条,再洒上黄豆、花生、香菜、辣椒油以及烫熟的青菜,最好把熟肉末加入,就可以食用了。
耿铌yd
2020-12-05 · TA获得超过8.1万个赞
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纯红薯粉条 制作成品的基地

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长新很搞笑
2020-12-05 · TA获得超过3.5万个赞
知道小有建树答主
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原来红薯粉是这么做的

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