蒜的种植方法和时间

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赣南脐橙2
高粉答主

2020-10-10 · “三农”情结一个永恒的话题。
赣南脐橙2
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大蒜一般分为春播和秋播。种植大蒜前选择优良蒜种,并适时播种,出苗后科学浇水施肥,并做好越冬与病虫害防治工作。
  一、大蒜的种植时间  大蒜的播种期因地区和品种而异,可分为秋播和春播。以北纬35-38℃为大蒜春播和秋播的分界线,35℃以南地区冬季不太寒冷,大蒜幼苗可自然露地越冬,多以秋播为主,来年初夏收获。北纬38℃以北地区,冬季严寒,幼苗不能安全越冬,秋播易遭冻害,宜在早春播种,夏中或夏末收获。北纬35-38℃之间的地区春、秋播均可。虽然各地的具体播种期千差万别,但春播时的日平均温度一般在3-6℃之间;秋播时的日平均温度约在20-22℃之间。  二、大蒜的种植方法  1.选择良种:人工扒皮掰瓣,去掉大蒜的托盘和茎盘,按大、中、小和蒜心进行分级,小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮,原则要求每粒重量5g左右,种子大小是获得高产的关键。  2.适期播种:大蒜是一种喜冷凉的作物,具有自然休眠的特性,播种过早时会因其还处于休眠期而出苗较慢,出苗后会因前期温度高、冬前生长过旺而使蒜苗的抗寒能力大大减弱,并且在生长后期植株的下部叶片还易枯黄早衰。播种过晚,越冬前蒜苗较小,养分积累少,抗寒性较弱。特别是播种过晚时会使茎叶的生长期变短,叶数少,但蒜头成熟期与早播的相同或略晚,所以蒜头较小,产量低,品质差。  3.播种密度:蒜种的大小与其所含养分的多少有密切关系,蒜瓣大,则养分充足,出苗后植株根系发达、叶数多、假茎粗而长,收获时蒜薹粗、蒜头大、蒜瓣大,商品性较好。因此,播种时要尽量选择较大的蒜瓣做种。以宋城白蒜为例,可选择4-5克重的蒜瓣做种,用种量为130-150千克,每亩播种3.3万株左右。如用3.5-4.0克重的蒜瓣做种,亩密度可增加到3.5万株左右。  4.整地播种:要想大蒜优质高产,种植时必须施足底肥。大蒜的前茬作物一般为玉米、花生、西瓜等,这些作物收获后距离种蒜的时间很近。因此,前茬作物收获后要及时施肥,每亩可施腐熟的鸡粪500公斤、二铵50公斤,施后耕翻耙平,按80厘米踩线,以线为准用铁锨往两边铲土,做成高10厘米、顶宽50厘米的高畦。  每隔3畦可挑一个高15厘米的高畦埂,便于浇水时挡水。在高畦埂的两侧还可再种两行蒜。在整平的50厘米宽的高畦上,开4条深6-7厘米的沟,按10厘米的株距摆放蒜瓣(每亩3.3万株),然后覆土,将沟填平,随即浇水压根,以防蒜瓣生根出苗时将其顶出地面。
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蒜的种植
选种:选择能休眠和具有生理活性的蒜瓣。其标准是:蒜瓣表现幼根突起,温暖时芽鞘与新叶之间出现空腔。蒜在播种前要选择种瓣。选时先用手捏,看是否充实饱满。剔除伤瓣、烂瓣、风干瓣、发软瓣、无芽瓣。播种时要根据蒜瓣大小分别栽植。大瓣蒜(大于5克,200瓣/千克)可以适当稀植。小瓣蒜(2.5-3.3克,300-400瓣/千克)可适当密植。特小蒜瓣(小于2.5克)克以栽得更密一些,作为蒜苗上市出售或繁殖独头蒜作种用。
播种:
播期:春蒜播种应尽可能提早,在土壤解冻正处于夜冻日消时。抓紧时间顶凌整地播种,一般应在2月下旬至3月初。播种过晚,由于温度过高及生长期不够生长点不能通过春化阶段,容易形成独头蒜。
种瓣处理:将选择好的种瓣在晴天时晒1-2天后播种。
种植模式:蒜种植单种、套种均可。单种于7月上旬收获后可复种秋菜。套种可以6行蒜套种2行玉米,幅宽分别为100厘米和50厘米;也可以蒜套种西红柿、茄子等蔬菜。
播种密度:行距为20厘米,株距大瓣蒜9厘米,中瓣蒜7厘米,小瓣蒜5-6厘米。每667平方米栽植密度一般单种3.5万株以上,套种3万株以上。
播种方法:一般采用开沟手栽法,注意蒜瓣方向一致,有利于出苗后叶片分布。蒜瓣深浅要一致,利于出苗整齐。栽蒜时不宜用力过大,应轻栽,以免损伤动根。栽后覆土均匀,厚薄一致,无圪垃,覆土后用脚踩实。
播种深度:播深以3-4厘米为宜。具体根据土壤墒情而定。[5]
栽培技术
苗期管理:当地3月初播种,3月底出苗。大约28天左右,再过20多天母瓣才能全部消失。4月20至25日,即5-6片叶时,进入花芽(蒜苔)、鳞芽(蒜瓣)分化期,这时应及时中耕松土,提高地温,防盐碱危害,保墒压碱。一般苗高7-10厘米,23片真叶时第一次中耕,45片叶时第二次中耕。


中期管理:此期为5-6片叶,即花芽鳞芽开始分化到蒜苔收获。此期栽培要点是:减轻叶片黄尖程度,大水大肥,催节、催苔,促进植株旺盛生长,使假茎(蒜秆)长得上下一般粗,为苔和蒜双丰收打下基础甘肃紫皮苔蒜在我区出苗早,前期生长快,于4月下旬进入花芽鳞芽分化期。所以应尽可能早灌头水,并追施尿素20千克/667平方米,或碳酸铵50千克/667平方米。将肥撒入行间,防止烧苗。同时用辛硫磷乳油0.25千克拌毒土50千克/667平方米撒入田内后灌水。防止地下害虫危害。5月中下旬灌第二水,追施尿素15千克/667平方米或碳酸铵30千克/667平方米。期间可根据情况多灌水。蒜苔长成后(一般在6月初)应及时采苔。采苔期不宜灌水,并浅锄中耕松土,使植株稍显缺水萎蔫,采苔时切不可损伤叶片及假茎.否则严重影响蒜头产量。[5]
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xsq123456zjxy
2020-10-10 · TA获得超过429个赞
知道答主
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大蒜又叫蒜头,它是我们生活中常见的调味品,在炒菜都会加入一些来去味或调味,此外它还可入药,有极好的抗癌效果,是不可多得的保健蔬菜。但大蒜在什么时候种植好?又该怎么种?一起来看看吧。
大蒜的种植时间和方法
1、种植时间
大蒜是喜冷凉环境的作物,所以根据各地区的气候以及品种情况。可分为春播和秋播。在北方地区,秋冬季气温较低,相对寒冷,幼苗不能安全越冬,所以不适合秋播,可通过大棚育苗的方法,在早春播种,在夏季采收。而南方地区,温度较低,秋冬季也够暖和,秋播时幼苗能露天安全越冬,所以都以秋播为主。
大蒜的种植时间和方法
2、整地
大蒜对土壤要求不严,但在富含有机质、疏松肥沃、排水良好的土壤中较丰收,选择地势平坦的地块种植。种植前先要对地块进行整地,先将土壤进行深耕20-25cm,再细耕将土块耙细、耙平,无明显的石块或土块。再做畦,畦长1米左右,宽在4米左右,也可打长50cm、宽4米的畦,视实际情况而定。
大蒜的种植时间和方法
3、播种
选择个头较大、色泽较好的蒜头,采用人工扒皮掰瓣,去除蒜头的托盘和茎盘,对蒜瓣进行分级,选择粒大、外表纯白、无损伤、无光皮的蒜瓣做种,要求每颗要重达5克,种子的大少关系产量的高低,所以尽量选择大颗粒的种子。播种将种子晒个一两天,提高发芽率,注意不要选择在高温时期,在气温15-17度,气候温凉,阳光不强烈,如果在阳光猛烈时晒种,可能会将种子直接晒死。要在畦面开沟播种,沟深4-5cm,株行距20×16cm,每沟播种1-2粒种子,播种后盖上一层1cm后的薄土,在浇水使土壤湿润。
大蒜的种植时间和方法
4、田间管理
大蒜时需水量较大的作物,要保持土壤虽然,才能使其快速生长,一般整个生育期要浇水四次,一次播种后,为使其尽快发芽;二次苗期,促进幼苗快速生长;三次出苔期,促进蒜苔生长;四次在鳞茎膨大期,提高鳞茎膨大水分,以免鳞茎生长不良。同时要想高产,施肥也是必不可少的,施肥原则是以机肥为主,施少量的化肥;以基肥为主,追肥为辅。在种植时每亩施入5000kg的腐熟有机肥,在搭配适量的复合肥,将其均匀撒在地面,在深耕时可土壤混匀均匀;追肥可结合浇水进行。另外还要中耕除草,增加土壤通透性,避免杂草抢占养分,还要加强病虫害的防治工作。
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冬夏328
2020-10-10 · TA获得超过4.2万个赞
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大蒜是百合科葱属半年生草本植物,大蒜以蒜头、蒜薹、嫩叶为食用产品,营养丰富,风味独特,即是调味品又是中药材,具有抗癌功效,深受消费者的喜爱。

大蒜种植时间

大蒜种植时间因栽培目的的不同而不同,作为蒜薹、大蒜头栽培的大多数在9—10月份播种,俗话说“七月葱、八月蒜”(农历),作为青蒜(嫩叶)栽培的可以在8月份种植,对播种期的要求都不十分严格。

大蒜种植方法

1、整地施肥开厢

大蒜的根系分布在土壤的表层内,根吸收力较弱,选择肥沃、疏松、保水排水性能强的土壤种植最好,为有利于大蒜须根的发生和养分的吸收,种植土地要适当深耕,基肥以厩肥为主,并可以加入垃圾、草木灰等,每亩施基肥2000公斤左右。翻耕耙平后根据各个地方种植习惯的宽度进行分厢,一般厢宽在110—150厘米,高15—20厘米。

2、播种

作种的蒜瓣在播种前要进行选择和分级,严格从田间采收前开始,选择成熟早、蒜头具有本品种特征的大蒜作种蒜。播种时按蒜瓣大小分大、中、小三级,分别种植,便于田间管理。为了打破大蒜的休眠,促进发育,播种前要晒蒜瓣1—2天,可以将种瓣放在水中浸泡1—2天后再播种。

播种方法:播种时先从厢一端开一条沟,按照株距将蒜瓣依次播入,然后再按行距开第二条沟,用第二条沟泥土覆盖第一条沟以后逐次进行。盖土后,也可以覆盖一层农作物秸秆在厢面上,以防止表土板结,促进叶鞘伸长软白。

播种密度:因为种植目的差异很大,以收获大蒜头、蒜薹为目的的,行距为13—20厘米,株距10—13厘米,每亩用种量100—150公斤。以青蒜为种植目的的行距为10—13厘米,株距10—13厘米。

3、田间管理

大蒜的田间管理主要是追肥、中耕、除草。施肥的高产的主要措施之一,在苗期追肥2—3次,以施人畜粪尿为主,越冬后追施一次重肥,促进蒜薹伸长,大蒜头膨大,施肥不要过浓,避免引起腐烂。大蒜秧苗小时,可以中耕,秧苗高35厘米时,要浅中耕。在蒜叶生长期间,要勤中耕除草以保持土面疏松,不致板结。如果有条件在厢面铺一层农作物秸秆,既可以保水保肥,又可以防止土壤板结,抑制杂草生长。

大蒜在越冬前,浇水都是结合追肥进行。鳞茎膨大期,注意排水,而且氮肥不宜过多,否则新生的蒜瓣幼芽,有再度长叶的可能。土壤过湿,蒜瓣容易开散,影响大蒜头的品质及贮藏。

4、防止独头蒜、无薹复瓣蒜和散瓣蒜的产生

独蒜、无薹复瓣蒜和散蒜都是不正常的鳞茎,常影响大蒜的品质和产量。

独头蒜是由于用气生鳞茎种植,或者土壤瘦瘠、肥水不足,或者病虫害等形成的,防止方法是选择较大的蒜瓣种植、合理密植,加强田间管理,使植株正常生长。

无薹复瓣蒜是鳞茎侧芽形成蒜瓣后,再次发芽成次一级的蒜瓣,这种蒜瓣很小,同时使整个鳞茎分为几个蒜头以致商品价值降低。形成的原因是由于低温不够和光照不足所造成,防止方法是适时播种和加强肥水管理。。

散瓣蒜是由于初期肥水过多而使大蒜在收获前又发芽形成新叶,使整个鳞茎长出许多小而不再肥大。或者由于收获过迟,使鳞茎茎盘在土壤中腐烂而蒜瓣分散。防止方法是秋季不宜过早播种。鳞茎开始膨大时控制肥水用量,及时采收。

5、采收

在蒜薹采收后20天左右,叶片的二分之一到三分之一变黄时就可以采收,如果这个时间雨水多,采收过迟,容易腐烂,采收后蒜瓣容易散开,不容易贮藏。
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与夜相依的故事

2020-10-10 · TA获得超过3447个赞
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一般在十月播种,次年六月可以长成蒜苗。选用小瓣的品种,它们的质量更好。选择好播种的地点,把原床土挖出来并且堆好,然后铺上一层马粪,将土堆在上面。然后就可将种子播入。保证温度光线适宜,一般在六月份就会成熟。
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