香甜菠萝饭的做法大全
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这个香甜的菠萝饭,首先是要把菠萝切成粒,然后炒香了,以后再加饭下去,一起炒味道也挺好的
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这个需要把菠萝和排骨一起加米饭做成盖饭就可以了。
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菠萝饭就是把菠萝中的果肉取出,流出完整的外壳,菠萝切丁和米饭在一起炒,好好放回菠萝壳呢
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骤1
大米淘洗一遍,加水没过米表面1厘米,浸泡4小时以上,天气热时可以放冰箱。
步骤2
菠萝洗净,拦腰对半切开。
步骤3
用勺子或小刀,沿着菠萝边缘划一圈。
步骤4
用小刀斜着将菠萝肉一块块切下来,注意不要划破外皮。
步骤5
菠萝肉大部分可以直接吃,留少量比较硬的内芯切成小丁。大枣去核切成丁,葡萄干洗净。
步骤6
将糯米与上述材料混合,装入菠萝壳,上面放莲子和冰糖。放入压力锅的篦子上,放适量水,上汽后10分钟关火。
步骤7
等压力锅可以打开后,用勺子将糯米饭上下翻一下,将下面不熟的米翻上来,再用高压锅上汽十分钟。蒸好后趁热上桌,如果觉得不甜,还可以加蜂蜜。
步骤8完成啦!!!
大米淘洗一遍,加水没过米表面1厘米,浸泡4小时以上,天气热时可以放冰箱。
步骤2
菠萝洗净,拦腰对半切开。
步骤3
用勺子或小刀,沿着菠萝边缘划一圈。
步骤4
用小刀斜着将菠萝肉一块块切下来,注意不要划破外皮。
步骤5
菠萝肉大部分可以直接吃,留少量比较硬的内芯切成小丁。大枣去核切成丁,葡萄干洗净。
步骤6
将糯米与上述材料混合,装入菠萝壳,上面放莲子和冰糖。放入压力锅的篦子上,放适量水,上汽后10分钟关火。
步骤7
等压力锅可以打开后,用勺子将糯米饭上下翻一下,将下面不熟的米翻上来,再用高压锅上汽十分钟。蒸好后趁热上桌,如果觉得不甜,还可以加蜂蜜。
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