Question

上班族中午带饭，想要营养均衡，饭盒里都装什么菜？

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Answer 1

我觉得很累，尤其是上夜班，一整夜不能睡，曾经也要求调离这个工作，但是一般想干的人也干不了，干上这工作的人，上司绝对不会轻易放你离去，练就一个调度员，你必须有这个行业全盘业务的专业知识，又要你有丰富的工作经验，不是谁想干就让你谁去。

塑料饭盒要看好是否耐高温、是否微波炉适用，或者可以选择不锈钢饭盒。另外饭盒食物密封性要好，因为带饭大家会有顾虑的地方是食物会变质，而在食物刚做好的时候放进饭盒中密封好，等放到室温后放入冰箱，第二天拿出来时饭盒的盖子会凹陷下去，这样利用内外的压力差可以有效防止食物变质。

带饭，这件事我在小时候就见过妈妈出去干活，经常带饭，那时候带饭主要是为了省钱省时间，因为贫穷。而现在带饭原因可能更多，我估计有几种原因，第一个是卫生，第二个是省钱、第三个是省时，第四个是时尚。经常看韩国连续剧可以看到白领上班流行带饭，我觉得是一种时尚，绿色叶菜在密封下放置一上午，不但颜色和外观变差，还会生成一些亚硝酸盐。如果担心缺少绿色叶菜影响营养平衡，可以代之以番茄、西兰花、南瓜等其他深色蔬菜，或者多带一些新鲜水果。

我最近天天给孩子带午饭，孩子需要不麻烦，还好吃的，所以我一般给她带各种寿司、饭团、炸鸡三明治、猪排包什么的，可以到我的账号里看一下，今天我给她带的是鳗鱼饭团，做了两个，具体操作如下：1、烤鳗鱼一条，切成两半。如果是早上起来现做菜中午带饭，做自己喜欢的就好...若是带头天晚上做的菜，那就别带绿叶菜了，一是绿叶菜热过之后颜色不好看让人没食欲，二则隔夜的菜蔬会产生亚硝酸盐对身体不好...

Answer 2

饭盒里面可以装一些蔬菜还有一些肉类，这样才可以营养匀衡，可以让自己在午餐中获得更多的营养，让自己可以荤素搭配。

Answer 3

饭盒里边应该装入牛肉，西兰花，菠菜，西红柿，鸡蛋，米饭等等，既有肉类又有蔬菜类，而且富含丰富的维生素和蛋白质。

Answer 4

饭盒里面最好要装蔬菜、肉菜、蛋类、汤类，也可以在饭盒里面加入肉松、海苔、坚果来做食物点缀，提高饭盒美观和口感

Answer 5

饭盒里应该装一些蔬菜，比如说西兰花或者青菜，然后再装一些鸡肉或者牛肉，有蛋白质。