Question

有很多不吃肉的人，会不会对健康产生影响？

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Answer 1

有句俗语“习惯成自然”，就是说，从来不吃肉或爱吃肉，身体各项健康指征正常，健康长寿，心情愉快，工作效益高，就好。按养生学的观点，人和其它食肉动物及食草动物有所不同。动物性食物营养特点一个就是优质蛋白质重要来源，植物性食物中除了大豆及其制品属于优质蛋白质，其他都不属于。大家都知道我们所有组织器官都是由蛋白质组成的。

身体的脂肪含量不足，蛋白质的消耗会增加，这将导致智力下降和体内脂溶性维生素不足。长期食用非脂肪食物是导致身体脂肪缺乏的一个重要因素。不吃脂肪会使身体处于低胆固醇状态，。人体的皮肤中分布着大量的皮脂腺，皮脂腺分泌的皮脂对皮肤有保护、滋润、抗菌等作用。皮脂腺的分泌又受到饮食的影响，如果食物中缺乏油脂，皮脂分泌就会减少，不吃肉的话！也能得脂肪肝。

但是你短期不吃肉还好，如果长期不吃肉，就会造成营养不良（我所说的肉包括所有肉类），你就会缺乏蛋白质极其很多营养！如果因此而不得不去医院吊点滴补充营养就得不偿失了！癌症患者的营养治疗非常重要，对于癌症患者而言，蛋白质摄入不足会使体内蛋白质消耗增加，导致骨骼肌消耗。故癌症患者应及时补充蛋白质和氨基酸，以纠正体内负氮平衡。必要的脂肪摄入也是需要的。

不吃肉是可以的，但是人体不可以不摄入蛋白质，蛋白质不仅是构成人体基本组织的重要部分，同时也是制造抗体、补体等活性成分，帮助增强免疫力，抵抗细菌和感染。还能抗疲劳，提供能量。长期不吃肉，但可以吃蛋类和奶类，如鸡蛋和牛奶，鸡蛋也是动物蛋白，氨基酸模式非常接近人体，是人体最容易吸收的优质蛋白，生物学价值为94，牛奶含蛋白质不高（生物学价值90）.。

Answer 2

对健康会产生影响的，如果不吃肉的话，身体的抵抗力就没有那么强壮，而且也会诱发一些慢性疾病，还会造成营养不良。

Answer 3

对健康还是有一定的影响，因为人还是需要荤素搭配才可以让人更加的健康，如果只吃素对人体也不是很好，可能会让自己营养不良。

Answer 4

人不吃肉对身体有影响，如果长期不吃肉，就会造成营养物质不均衡，进而导致很多疾病发生。 叶酸和维生素b12，是DNA合成的重要辅酶，如果缺乏会造成DNA的合成障碍。维生素b12在植物性食物中缺乏，需要从动物性食物中获得，尤其是老年人营养缺乏。肉类和植物类食物中均含有蛋白质，但肉中的蛋白质更容易被人体吸收。如果摄入不足，会造成免疫力降低，记忆力衰退，还可造成脂肪摄入不足，而脂肪是人体激素分泌的原料。长期摄入不足会造成女性月经不调、不孕，还会加速人的衰老。另外，肉中所含的铁是血红素铁，易被人体吸收利用。