Question

鸡蛋是最常见的营养来源，那么鸡蛋对身体有哪些帮助？

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Answer 1

一天一个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力，帮助减肥。但有些人对鸡蛋心有疑虑，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃个鸡蛋，可是有诸多好处。在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，延迟饥饿感：偶尔吃鸡蛋可能不会感觉到这种好处，但是经常吃你会发现鸡蛋能够延缓胃的消化能力，蛋清被加热变性成为固态之后在胃内为消化吸收的时间会比其他食物更长一点，所以它可以推迟餐后的饱腹感。

蛋黄中的叶黄素和玉米黄素具有抗氧化能力，可以让眼睛受紫外线的伤害减小。还可以减少老年白内障风险。另外蛋黄中的卵磷脂可预防胆固醇的沉积，有助于降低血脂，促进肝细胞的再生，增强机体的代谢功能和免疫功能。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。要保持良好的记忆力，只要每天吃一两个鸡蛋就行了。

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里。

鸡蛋是膳食餐盘中优质蛋白的重要来源，而且鸡蛋中的蛋白质的利用率在动物性食物中是最高的。所以老年人每天吃一个鸡蛋，给身体补充优质蛋白是非常不错的选择。鸡蛋中的蛋黄胆固醇含量确实比较高，但是适量的吃是没有问题的，另外鸡蛋除了含胆固醇外，卵磷脂含量也很丰富，此外，鸡蛋中还含有较多的蛋白质、脂肪、维生素A、B2、B6、D、铁、钙、磷等营养成分。

Answer 2

是有很多帮助的，可以增强我们的抵抗力，而且还可以让我们的身体变得更棒，还可以补充我们身上的一些营养素。也是有美容养颜的作用的，而且对我们的胃也是非常好的。也可以帮助我们预防一些疾病，所以每天早上吃一个鸡蛋对人身体是非常好的。

Answer 3

鸡蛋富含非常丰富的蛋白质和维生素，富含一些微量元素，经常吃鸡蛋可以补充非常丰富的蛋白质，而且鸡蛋的热量也不是特别的高，非常适合减肥人士吃的。鸡蛋也非常的有饱腹感，可以起到修复的作用，也可以形成一些新的组织，对身体的好处是非常多的，可以促进血液循环，促进新陈代谢。

Answer 4

鸡蛋可以提供人体所需要的蛋白质，可以帮人体补充能量，增强人的免疫力，可以保护人的肝脏，还可以预防癌症，延缓衰老，对人的身体有很多的好处。

Answer 5

鸡蛋可以帮我们补充身体所需要的维生素，补充膳食纤，维增强免疫力，提高抵抗力，而且因为鸡蛋具有很高的饱腹感，所以还能帮助我们塑身减肥。