海螺怎样吃才正确?海螺哪里不能吃?

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迷踪猫耳
高能答主

2021-08-03 · 用力答题,不用力生活
知道大有可为答主
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海螺和田螺河螺一样,必须用牙签把海螺的肉挑出来吃前端的肉。因为海螺的肉在海螺壳里面,所以必须用牙签把它挑出来才可以吃的。海螺的肠子和海螺的味一般都是不可以吃的。海螺后端的肠子里面和胃里面有很多的脏东西是不可以吃的。
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钱宝公司
2021-08-03 · TA获得超过7073个赞
知道小有建树答主
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海螺怎样吃才正确?海螺哪里不能吃?海螺的内脏和性腺都不能吃,如果吃多了,会让人感觉迷糊。海螺、蚬子、蚶子等贝类的内脏在味道上并没有特别的味道。常见的海鲜贝类虽然味美,但它们的内脏对于有害物质的降解能力很低。原则上,贝类的内脏不适合食用
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罗二虎03
2021-08-03 · TA获得超过2044个赞
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海螺必须用牙签,把海螺的肉挑出来,这样才可以吃的。因为海螺的肉在海螺壳里面,所以必须用牙签把它挑出来才可以吃的。海螺的肠子和海螺的味一般都是不可以吃的。海螺的肠子里面和胃里面有很多的脏东西。所以他们是不可以吃的。
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转运又一村
2023-03-03 · TA获得超过103个赞
知道答主
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海螺是一种海洋生物,要想吃得正确,需要注意以下几点:
1. 选择新鲜和健康的海螺,闻起来没有异味,壳上没有裂痕。
2. 先将海螺浸泡在淡盐水中,用刷子清洗干净。
3. 煮熟的海螺应该呈现红色,质地弹口。
4. 建议不要加过多的调料,以免掩盖海螺本身的鲜味。
海螺的消化器官比较大,通常需要剖开挑出来后再食用。此外,海螺身体内可能会积聚大量的重金属和寄生虫,因此在野外捕捞来的海螺不宜生吃。在食用时,还需要注意不要食用海螺过大的部位,堆积在一起的海螺也要谨慎,以免因缺氧导致中毒。
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双如南Sq
高能答主

2021-08-03 · 用力答题,不用力生活
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螺、蚬子、蚶子等贝类的内脏在味道上并没有特别的味道。常见的海鲜贝类虽然味美,但它们的内脏对于有害物质的降解能力很低。原则上,贝类的内脏不适合食用。

那么死海螺能不能吃呢?专家表示,死海螺究竟多长时间变质,与保存环境等因素有关,在低温冷鲜的环境下保存时间略长。类似海螺一类的贝类海产品死后会快速腐败变质,人食用后会发生腹泻、呕吐、急性胃肠炎等症状,所以尽量选购新鲜的。活体海螺用手触碰螺头时,会自动回缩,反之则是已死的。新鲜的海螺有淡淡的海水味,死海螺则会有明显的异味。
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