Question

怎样可以用电饭煲，做蛋糕。（ 要图 ）

Answer 1

准备好原料：鸡蛋三个，面粉满满三瓷勺，牛奶，白糖，淀粉一小勺，泡打粉一小勺（可用可不用，用了可以使蛋糕发的更好），两个大点的容器，一定要擦干。把面粉、淀粉、泡打粉均匀的掺在一起备用。首先把鸡蛋蛋清蛋黄分离在两个容器里。打蛋黄，加两勺白糖，加入大约两勺牛奶 ，加一半调配好面粉，然后拌均匀，注意不要转圈搅拌，要用勺子上下翻拌，颗粒可以用勺子压碎，拌到细腻的面糊后，再加入牛奶和剩下的面粉，
一定不能太稀，要黏稠一些，
然后打蛋清，打蛋清的器具一定要干净没有水，不然不容易打发，先往蛋清里加一勺白糖，用打蛋器不停的打，如果没有打蛋器，可以用三根筷子代替

蛋清打到这个程度就差不多了，打的时候感觉硬硬的转不动打蛋器的感觉，很细腻，容器倒置蛋清不会掉下来，整个过程大概需要15分钟左右。
把打好的蛋清分两次拌进刚才的面糊里，注意拌的时候还是不要转圈的搅拌，要下面的关键，预热电饭煲，将电饭煲底和周围抹上薄薄的一层色拉油，避免蛋糕出锅时黏住电饭煲壁，按下煮饭键，让他自动弹起来，就可以倒入面糊了
用勺子上下的翻动，直至将面糊和蛋白掺均匀，再倒入另一半蛋白掺均匀
倒入面糊，左右晃动一下，使面糊均匀的铺在电饭煲里
按下电饭煲煮饭键，大约两分钟会自动弹起保温，不用管他，让他焖20分钟左右，再按下煮饭键，大概一两分钟又会弹起，再焖15-20分钟，就可以出锅了，如果你做的量比较多，可以再重复按下弹起焖10分钟左右。

Answer 2

百度一下，好多

Answer 3

加我170867200可以提供给你，有图片

Answer 4

原料(6寸活底蛋糕模)：

饼底:奥利奥饼干去芯100g、黄油35克

蛋糕:奶油芝士（cream cheese）125克, 鲜奶油150ml（我用的安佳淡奶油），柠檬半个（约20ml），糖70克，吉利丁片2片，牛奶60ml,芒果1个

饼底做法：
1、将消化饼放入2层密封保鲜袋，用擀面杖擀碎。

2、隔热水将黄油融化。黄油液体加入饼干碎中，充分搅拌均匀。

3、饼干碎倒入蛋糕模，用小勺压实，放入冰箱冷藏备用。

奶酪糊做法：

1、牛奶隔水加热~吉利丁用冰水泡软后，沥干水份，加入热牛奶中融化并搅匀.

2、将芝士提前2小时从冰箱拿出恢复室温，然后将芝士切块，放入大碗中，隔80度热水用打蛋器打到润滑无颗粒。将50克砂糖加入奶酪糊中搅拌均匀。

3、柠檬切半个，挤出20ml柠檬汁,将柠檬汁加入奶酪糊中搅拌均匀。

4.将融化了吉利丁的牛奶加入奶酪糊中搅拌均匀

5、淡奶油从冰箱取出，到入大碗中，加剩余20克砂糖用打蛋器打发到7成发（湿性打发，即提起搅拌棒奶油成尖角倒立）。

6、将打发好的奶油分次加入到芝士糊中，轻轻切拌均匀。

7, 芒果切果粒撒在饼底面上!

8、将芝士糊倒入蛋糕模，将表面用橡皮刀抹平后，盖上一层保鲜膜，放入冰箱，冷藏3小时后食用。

成品:

(因为无准备到蛋糕碟就随意用锡纸垫住就住吃了~味道好就OK了!)