三只松鼠回应开口松子过氧化值超标,电商食品安全检查是否不够严格?
5月9日,国家市场监督管理总局发布通知,对20批次食品进行不合格抽样,三只松鼠生产的一批松仁的过氧化物(脂肪含量测定)超标。之前,市场监督部门调查,抽样检验不合格的原因是上级经销商的实际执行人在运输过程中没有按照包装标签的要求入库。三个松鼠回答说,得知此事后,异常的抽样结果,该公司尽快召回产品的批处理,并打开一个消费者售后专线来处理相关售后问题。
根据国家市场管理总局关于20批次食品样品不合格的通知,在重庆家乐福商业有限公司成都分公司销售的松仁(160g/袋,2020/5/23)打上“三只松鼠”的商标。过氧化值(以脂肪计)为2.2克/100克。从食品安全的国家坚果和种子食品标准来看,煮熟的坚果和种子(葵花籽除外)的最大过氧化值(脂肪)为0.50g/100g。
我们将认真听取和采纳消费者和社会对我们的监督和建议,并愿意承担相应的责任,做出积极有效的整改。事件发生后,公司迅速成立了专门的整改小组,组织对从生产到流通的所有产品进行全面检查。加强供应商合作伙伴的质量管理,完善产品过氧化物值内控标准,提高产品密封效果;加强包装环节质量控制,促进脱氧剂质量和包装形式升级;加强流通环节质量管理,与行业机构共同开展质量改进行动。过氧化值是油性酸败的早期指标,主要反映了油性氧化的程度。食用过氧化物含量过高的食品一般不会对人体健康造成危害,但长期食用过氧化物含量严重超标的食品会导致肠胃不适、腹泻等。
四川省市场监督局发布的信息显示,2021年3月23日,四川省市场监督局对不合格品抽样进行了核查处理的通知。根据通知,黑龙江省质量监督检验研究院于2020年10月31日在重庆家乐福商业有限公司成都分公司开展抽样工作,开展国家食品安全监督工作。学习的信息之后,该公司在第一次召回产品的批处理。经营者所在地市场监督管理部门调查,四川省市场监督管理委员会《四川省四批次食品检验处置通知》指出不合格的原因这批产品的抽样检验的实际执行上级经销商没有商店的产品按照要求产品包装在运输的过程中。
2018-06-11 广告