枸杞、燕麦、山药、核桃等食材,一起煮的好处都有哪些?
像红薯,紫薯,芋头,土豆,燕麦米,海带,紫菜,香蕉,火龙果,柚子,小米,红枣,西瓜,西红柿,板栗,橙子,橘子,鲜枣,山药,香菇,蘑菇,魔芋,苹果,树柿子,芹菜,黑米,苦荞米,牛奶,柠檬蜂蜜水,姜蜂蜜水,绿茶,等等,都是含钾高的食物。鲜桑椹(32)干豌豆(823)干黑木耳(757)干山药(269)干黑豆(1377)黑米(256)干枸杞子(434)干核桃(385)干白芝麻(266)干芡实米(60) 毫克/100克。
饮食健康也是一样的道理,身体的需求不同,我们就要按照要求来搭配食物。比如,润燥可以用银耳、芝麻、核桃、百合等食物;补血可以用大枣、桂圆、枸杞等食物;清热祛湿可以用绿豆、薏仁、赤小豆等;健脾可以用茯苓、山药、大豆等。
可以放入平时很少吃的全谷物、杂豆类及薯类,如燕麦、薏米、荞麦、绿豆、红豆、鹰嘴豆、花豆、莲子、百合、南瓜等,不仅富含多种维生素B族、膳食纤维及矿物质元素,而且红色、紫色、花色的豆子种皮中富含大量的花青素,具有极强的抗氧化功效,所以豆子清洗完、放入水中浸泡后,要把染红的水一起加入豆浆机哦,可不能浪费了。大豆蛋白属于优质蛋白,在人体中的吸收利用率高。豆浆中丰富的膳食纤维可以增加饱腹感,减少食物的摄入量,还能促进肠胃蠕动,加快肠道内容物排出的速度,对预防便秘和肠癌都有好处。
像核桃、燕麦、枸杞这些食物平时吃的不太多,孩子也不是很爱吃,所以我就把它们做在豆浆里,打成豆浆孩子们就容易接受了。而且做成豆浆,也让豆浆的口感丰富起来,每天制作的豆浆添加不同的辅助食材,也让早餐品种丰富多样,每天吃着不重样早餐,心情会好很多哦。只不过增加辅助食材的时候也不能增加太多品种,量也要注意,不能过多,太多了就会影响口感了哦。