Question

怎么烧鱼汤不腥又好喝

Answer 1

1.最重要的是鱼本身食材要好，野生新鲜的鱼本身味道不会太大。
2.调料，葱，生姜等都能去掉味道，如果味道实在太大，你就要上麻辣了。
3.洗鱼的时候要洗干净，煮鱼的时候表面的油脂可以去掉一点。