Question

冰糖银耳雪梨可以隔夜喝吗?

Answer 1

冰糖银耳雪梨可以隔夜吃，前提是在保存得当的情况下，没有变质的情况下。但是更建议当天做的当天吃完。

冰糖银耳雪梨的做法步骤：

准备材料：

雪梨1个、泡发的银耳1朵、枸杞20粒、冰糖10粒

制作方法：

1、雪梨洗干净后去皮、去核，再切滚刀块

2、将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放入电饭煲中

3、加入适量的纯净水，水的量不超过电饭煲的最高水位

4、电饭煲接通电源，选择营养炖，等电饭煲指示灯跳至保温状态时，冰糖雪梨银耳汤炖好

小贴士：

1、银耳提前用冷水浸泡2~3小时

2、冰糖的量根据自己喜欢的甜度增减

营养价值
1.银耳富含维生素D，能防止钙的流失。

2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。

3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。

4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。

营养价值
1.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；

2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；

3.梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；

4.梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2，抗坏血酸等多种维生素。

5.新鲜的梨含水量达83%，热量比苹果稍低，其热量主要来源是碳水化合物。