怎样做简单又营养的早餐
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第一道早餐谱:脱脂牛奶一杯,烤全麦面包两片,番茄一个。番茄可不能少,它的营养价值不可低估。蕃茄里含的西红柿红素,能够大幅减少患癌的机率呢。而且,蕃茄也是最佳的维他命C来源。第二道早餐食谱:银耳莲子粥一碗,用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治,中餐就叫肉夹馍啦。所谓“营养早餐”,应包括以下4种食物,最好不少于3类:1、谷类食物――面包、米饭(粥)或馒头;2、动物类食物――鸡蛋或肉类;3、牛奶或豆浆等大豆制品;4、新鲜蔬菜和水果。这一道早餐也充分满足营养的要求。其次是选含有丰富纤维素的食物。还有几款家常早餐:一:红糖麻酱花卷,豆奶,五香鹌鹑蛋,清拌莴笋叶,八宝酱咸菜。二:金银卷,牛奶,凤尾鱼(或豆豉鱼,或五香熏鱼,酥鲫鱼),油盐拌两样(胡萝卜、绿豆芽),腐乳。三:馒头,蛋糕,牛奶,煮鸡蛋,香菜鲜葱拌豆干,泡菜。四:红枣黄玉米粉发糕抹麻酱,大米粥,咸鸭蛋,拌香干柿子椒,辣咸菜丝。吃上一顿既快捷又营养的早餐,就是关爱自己的开始哦。尤其很多OL,她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐。你知道,不吃早餐人会很快衰老的,还有,不良早餐还会导致发胖。所以一定要吃合理搭配的早餐。
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