Question

小孩吃什么饺子馅好

Answer 1

下面我为您介绍宝宝吃什么馅的饺子好,看看吧。
1、香菇鸡肉馅饺子做法原料：鸡肉300g,香菇200g,葱,姜,豆油,盐,味精。做法：①将香菇洗净切碎,和扮激笑面醒15分钟,将鸡胸肉剁碎,放入葱花,姜末,盐,豆油,味精调味。将香菇放入肉馅中拌匀。②擀饺子皮备用,将包好的饺子放在盖帘上,入锅煮熟即可。
2、芹菜猪肉馅饺子做法原料：猪肉、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐、芹菜、面。做法：①将猪肉剁成泥,一点点加入约两勺水,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿。②芹菜洗净,将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分,放入肉馅中沿一个方向搅打上劲儿。③将面和好后,饧一会儿,将饧厅含好的面团揉成长条,滚刀切成剂子,剂子撒上一层薄面,用手压扁。用擀铅渗面杖擀好饺子皮。将馅料放入皮中,对边捏合。两边分别捏合,饺子包好了。下水煮,滚三滚就可以了。
3、黄瓜虾仁馅饺子做法原料：面粉200g,虾10只,黄瓜200g,香油,盐,胡椒粉,料酒,鸡蛋1个。做法：①将虾去头、去皮、去虾线切碎。黄瓜擦成丝。鸡蛋摊成鸡蛋饼。将鸡蛋切碎。将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。②将面粉和成面团,醒发10分钟。将面团搓成长条。揪成小剂子。将小剂子搓圆。擀成圆片。在圆片上放入馅,包成饺子,锅中水开放入饺子,点3次水就熟了。太平洋保险提醒：夏天用凉水和面,冬天用温水和面。因为是煮饺子,所以面要和的硬一点。
4、白菜猪肉馅饺子做法原料：面粉,猪肉馅,大白菜,盐,料酒,酱油,胡椒粉,葱姜末,鸡精,调和油,耗油,香油,蒜泥,香醋,辣椒油。做法：①面粉中加少许盐混合均匀,注入温开水,边倒便用筷子搅拌成絮状,再慢慢加水揉成面团,盖上盖放一边饧着。②大白菜洗净后控净水分,先切成丝,再切成末,撒上少许盐用手揉搓,然后用手撰挤出水分。