Question

七个月的宝宝可以吃银耳红枣粥吗

Answer 1

银耳红枣粥是用银耳、红枣制作的一道主食。煮的柔软烂些适合宝宝食用呢，如果能打碎一下更好，银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
银耳红枣汤的功效涵括了银耳和红枣的营养与功效，且达到了1+1>2的效果，主要体现为银耳红枣汤能够补血益气、健胃开脾、美容养颜、提高机体免疫力、养血安神。

【银耳红枣粥的做法】
1、将银耳放温水中泡发4个小时，除去蒂头、杂质，撕成瓣状；红枣洗净，除去内核，粳米淘净，冰糖粉碎成屑，待用。
2、将银耳、红枣、冰糖、粳米同放入铝锅内，加水适量，置旺火上烧沸，再用小火煨熬至银耳、粳米熟透即成。

注意事项
炖煮此羹最好用瓷煲或砂锅。如果没有也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅，以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效，有的时候可能还会变黑。