Question

羊肉儿童可以吃吗

Answer 1

羊肉儿童可以吃吗？

小孩吃羊肉是可以促进生长发育的，羊肉含有优质蛋白质和丰富的维生素，并且脂肪和胆固醇含量低，容易被消化，多吃羊肉能提高身体素质，提高抗疾病能力，但是羊肉属于热性食物，吃多了容易导致孩子上火，需要合理搭配饮食。

孩子在发育阶段时，妈妈要让孩子多喝牛奶，豆奶等，同时在饮食上应该多让孩子吃鱼肉，鸡肉或其他蛋白质较丰富的肉类。

小孩吃羊肉的好处：
1、羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。
2、羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。
3、中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。
适合孩子吃羊肉的方法：
1、山药羊肉汤
原料：山药150克，羊肉200克，牛奶250毫升，姜15克，枸杞子20克
调料：盐、味精各适量
制作方法：羊肉洗净，切成块，山药去皮后也切块；姜切成片，枸杞子泡发好；锅中放入羊肉、山药、姜片，再加入没过食材的水，大火煮沸，转小火慢炖至羊肉熟，加入枸杞，续炖至羊肉软烂，加调料即成。