自制珍珠奶茶,1分钟就学会,在家里如何制作?
说到珍珠奶茶大家应该都还是喜欢喝吧,我们去的一些奶茶店里边点的最多的应该就是珍珠奶茶,因为奶茶里面有珍珠,吃起来有嚼劲,口感还是非常好的,但是珍珠奶茶现在有很多人都喜欢自己在家里面做,因为自己做出来的可能会更加的营养一些,所以说选择自制珍珠奶茶也是非常好,但具体怎么做这里小编就和大家聊一聊。
一、首先来讲啊,珍珠奶茶它有称之为我们口中的波霸奶茶,它是一种流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后就成为了珍珠奶茶珍珠奶茶,它是台湾泡沫红茶文化中的一种,虽然只是在奶茶中加入了木薯粉员,但却成为了台湾最具代表性的饮料和小吃之一,珍珠奶茶它有一种有趣饮料,通常是由黑色和乌龙茶,牛奶或者水果口味甜味剂组成,一般珍珠奶茶中除了有奶茶就含有珍珠,这是最基本的最原始珍珠奶茶。二、要做珍珠奶茶首先就要准备相应材料,第1个那就是木薯淀粉,这是做珍珠的必要材料之一,准备好了木薯淀粉以后准备一些红糖牛奶,红茶白糖,将这些东西准备好以后,就可以进行相应制作,首先将红糖准备好,然后红糖在高温中加热变成液体状的红糖,然后将煮好的红糖放入木薯淀粉中,搅拌成团以后,分别搓成小圆子,撒上少许干淀粉防粘性,这个时候做出来的珍珠它就是晶莹剔透的,然后接下来在锅中加入水烧开以后,放入珍珠圆子,大火煮开转,小火煮15分钟以后关火加入盖子再闷15分钟,煮好的珍珠圆子过凉水捞起。三、那么针灸做好了以后,接下来就将红茶包放入锅中,加入一杯水煮开后加入适量的白糖再煮5分钟,这个过程要稍微简单一些,直接将剩下材料放入锅中煮开就行,接下来再将珍珠圆子放入杯中,将红茶和牛奶按照自己就是喜欢的比例嘛,混合在一起,如果喜欢牛奶多一点就可以多加牛奶,喜欢红茶多就多加红茶,然后放入杯中进行搅拌均匀,当然如果想要喝冰的就直接在奶茶中加入相应的冰块或者倒入冰的牛奶也是可以。