Question

蘑菇有哪些凉拌的吃法？

凉拌菌菇的做法有哪些?

Answer 1

把鲜蘑菇撕成条焯水，用凉水冲凉，攥干水分放在盆里备用，这时我们可以切一些青红尖椒，放一些木耳也可以，把这些配料和蘑菇放在一起，放入蒜末，醋糖，辣椒油，香油，搅拌均匀即可。

Answer 2

蘑菇凉拌的吃法是很多的，最常见的就是把蘑菇撕成小条，或者是切成片，用开水焯一下，然后加入蒜蓉，香油或是辣椒油，食用盐等佐料拌匀，味道就非常鲜美，而且营养价值也很高。

Answer 3

我觉得很简单，凉拌蘑菇和凉拌黄瓜差不多。蘑菇焯水之后，然后放入凉水中冲洗一下，然后加入。葱，姜蒜，然后加入酱油醋料酒，再加入一点蚝油加一点鸡精，味精盐，搅拌均匀就可以了，好吃。

Answer 4

直接用冷水炒一下，然后捞出之后就是切成丁切成丁之后的话，放入胡椒粉香油，还有醋搅拌一下就可以直接吃了还可多。

Answer 5

蘑菇的凉拌吃法有：香菇菜心，蘑菇拌小葱等都是比较爽口的小吃。