Question

沙拉酱热量高为什么还做减肥餐？

Answer 1

这样是不科学的做法，是不利于减肥的。

“轻食”中常用到的沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱等热量都很高，比如沙拉酱脂肪含量一般为40%~60%，蛋黄酱最高可达80%。有些高脂肪高热量的食物也可能被店家偷偷塞进了“轻食”套餐中，比如油炸薯条、油炸春卷、蛋挞、奶盖、小蛋糕和起酥面包等。

很多自制“健康”饮料和甜点尽管含有水果蔬菜和薯类，实际上糖分也不少，热量并不低，未必有利于控制体重。许多快餐店通过加盐改善口感，特别是所谓的健康“轻食”，有可能一餐就摄入超过每日推荐量75%的钠。

扩展资料

正确做蔬菜沙拉的方法

1、沙拉酱的选择很重要

想要瘦身，摄入的热量一定要少，蔬菜沙拉里面的蔬菜本身热量低，多吃一些也不会长肉，但很多人喜欢在蔬菜里面添加各种沙拉酱，沙拉酱是用大量鸡蛋和奶油制成，热量非常高，吃掉一大勺沙拉酱，那么一天的减肥成果就前功尽弃了。

所以，减重期间可以吃蔬菜沙拉，但不要吃沙拉酱，如果觉得蔬菜味道比较淡，可以选择酱油、醋、柠檬汁等低热量的调味品食用。

2、蔬菜一定要新鲜

蔬菜经过烹饪后会使本身的营养物质遭到破坏，而蔬菜沙拉里的食物大多是没有经过深加工的，有利于营养的吸收，这也是吃沙拉的一个好处。但是，沙拉里的蔬菜一定要选用新鲜的，如果已经在冰箱里存放了很久的蔬菜就不适合再做成沙拉了，不仅没有营养，还不利于健康。

3、蔬菜沙拉的配菜有讲究

有些人觉得蔬菜沙拉太素，认为营养不够全面，喜欢在里面加一些火腿、培根等作为配菜，虽然加的不多，但它们的热量却很高，因为火腿这类加工肉制品里面的添加剂很多，吃多了不仅不利于健康，还容易发胖。如果觉得蔬菜太过单调，可以搭配一些鱼肉、虾肉、瘦肉等。

参考资料来源：人民网—有些"轻食"并不健康：沙拉酱热量高 生吃法隐患大

参考资料来源：人民网—减肥期间吃蔬菜沙拉靠谱吗？真相了解一下