Question

吃香菇不能吃什么

Answer 1

香菇不能和河蟹一起食用，因为香菇和河蟹中都富含维生素d，两者同时食用会致使人体内维生素d含量过高，钙物质含量增加，食用易引起结石。
香菇不能和驴肉一起吃，驴肉是病人病后调养的高蛋白、低脂肪食物，具有补气血、益脏腑的功效。但是香菇是发物，病后驴肉与香菇同食会加重肠胃负担，引起腹痛、腹泻。
香菇不能和胡萝卜一起吃，与富含胡萝卜素丰富的胡萝卜食物同食，会破坏胡萝卜中的胡萝卜素，使其营养价值降低。

Answer 2

“香菇是一种高蛋白，低脂肪，低热量的菌类食物，但是香菇不能和以下的食物一起吃，比如说香菇不能和西红柿一起吃，因为西红柿中含有大量的番茄红素，和香菇一起吃的话，香菇就会破坏体内这种营养素的吸收。另外香菇也不能和螃蟹一起吃，螃蟹是一种寒性的食物，如果说和香菇一起吃，有可能就会诱发结石等病变，患者可以多参考食谱来进行食用。”