Question

食材搭配好营养更高，哪些食物搭配在一起更有营养？





Answer 1

鸡蛋牛奶和面包搭配在一起营养价值相对较高，而且这些食物放在一起去吃那么可以很好的去补充身体的蛋白质，对我们的身体有很大的帮助。

Answer 2

肉配大蒜，海带+冬瓜，豆腐+海带，鲤鱼配米醋，菠萝+肉类，猪肝+大青椒，胡萝卜+肉，羊肉+生姜，牛肉配土豆，百合配鸡蛋。

Answer 3

比如说可以选择猪肝和苦菜或者是苦瓜一起吃，这样能够达到清热解毒的功效，而且也能够防癌。猪肚和豆芽一起吃能够起到抗氧化的作用，而且也能够提高免疫功能。鸡蛋和韭菜一起吃可以起到补肾的作用。土豆和牛肉一起吃，能够保护胃黏膜。

Answer 4

1、海带+冬瓜，海带含钙磷铁维生素B族等营养素，对利尿消肿润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。海带和冬瓜最适合做汤，如果喜欢吃蚕豆，还可以在汤中加一点，蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分，能让汤品帮助减肥的效果更强。2、豆腐+海带，豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收，阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘（每100克海带含碘24克）。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。

Answer 5

列举几个：土豆与牛肉不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用。 海带与豆腐维持体内碘元素的平衡。 豆腐与鱼 两者合吃，可提高人体对钙的吸收率 。等等~