Question

金枪鱼怎么做好吃？

Answer 1

金枪鱼豆腐饼

用料 盒装北豆腐（老豆腐） 一盒 金枪鱼罐头（水浸） 一盒 洋葱 半个 圆白菜叶 两大片 盐 少许 五香粉 少许 鸡蛋 一个

金枪鱼豆腐饼的做法
盒装老豆腐取出并沥干水分，放在大碗里用勺子碾碎，金枪鱼罐头打开，取出金枪鱼并用手攥一下控干水分，然后抓散放入大碗里备用
洋葱切碎末，圆白菜叶取外面的两大片即可，洗净后切成小碎片备用
平底锅加少量油，放入洋葱碎炒香，然后放入圆白菜碎略翻炒一下，加少许盐，不用等变软即可出锅，一起倒入大碗中
大碗里继续加入一个鸡蛋，放少许盐和五香粉（没有可用胡椒粉代替），一起拌匀
平底锅（最好不粘）预热，抹一点油开中小火，取豆腐按成掌心大小的豆腐饼，放入平底锅中，一个锅可同时做四个左右豆腐饼，然后盖上锅盖，中小火煎3min左右，打开锅盖晃动一下平底锅，转小火再煎1min左右，下面固定后即可翻面，翻面再中小火煎3min左右（盖锅盖），两面金黄就可以出锅啦
煎下一锅豆腐饼的时候一定再放一点油，另外此时碗里的豆腐可能出水，没关系，用手按饼的时候稍微挤压出多余水分即可，不用太干，留一点水分煎出的豆腐饼更多汁嗒~翻面的时候一定用个小勺子辅助铲子翻面！不然容易碎的~

Answer 2

金枪鱼一般还是用它来做寿司比较好吃，特别是将金枪鱼切成薄片，蘸上辣根酱油，这样的吃起来是比较入味的

Answer 3

金枪鱼最好吃的做法就是金枪鱼刺身，肉质滑嫩配上芥末蘸酱味道跟口感一级棒，也可以清蒸金枪鱼肉块或者是铁板烧金枪鱼肉块，味道也是蛮不错的。

Answer 4

金枪鱼怎么做好吃？把鱼收拾好。锅里放油把友好了，把鱼放进里去，把各种佐料都放进里去，天上水对一下。就可以了，这样的话鱼又鲜又嫩，吃起来非常好吃。

Answer 5

来回答你，金枪鱼怎么做好吃？我因为给金枪鱼收拾干净之后，把金枪鱼身上嘎几个花刀割了，那会儿个很严，撸撸所以把金枪鱼我们放在盘子里，歌华刚刚算把这个锅蒸了，之后完了再隔锅里浇点热油，这样非常好吃，所以金枪鱼蒸着吃，很好吃