酸性水果有哪些

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巴黎迷雾8756
2019-05-26 · TA获得超过451个赞
知道小有建树答主
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1、草莓:营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

2、葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎。

3、橘子原产地中国,数千年的栽培历史不能说清楚具体位置。由阿拉伯人传遍欧亚大陆,橘子在荷兰、德国都还被称为“中国苹果”。中国是橘子果的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。

4、梅子(别称青梅),属蔷薇目,是果梅树结的果,但是一般观赏的梅花是另外几种梅。 果梅为蔷薇科杏属梅(Armeniaca mume Sieb.)植物。亦称青梅、梅子、酸梅。原产中国,是亚热带特产果树。

梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。

5、李子(Prunus salicina Lindl.),是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。

李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。
酸性水果如、梅 子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃。酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性,而且避免摄取酸性水果有助于去除色斑。
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Me.You
2022-08-05 · 知道合伙人医疗服务行家
Me.You
知道合伙人医疗服务行家
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理念是灰色的,但生命之树常青。

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酸性水果有以下这些:

一,葡萄,葡萄中含的白藜芦醇是一种强氧化剂,可以抗衰老,并清除体内的自由基,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。

二,山楂,山楂中含有的果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。另外还含有大量的黄酮类化合物和有机酸,具有防癌,抗癌,降血压和胆固醇的作用。

三,柑橘,柑橘富含的维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他的水果,这些营养素在体内如果转换成维生素A,具有护眼明目的作用。柑橘还有抗氧化、抗癌、抗过敏的成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风的危险。

四,石榴,石榴也是一种酸性水果,石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解。即可防止便秘,又能缓解腹泻,石榴籽富含大量的维生素C、多酚类物质,有延缓衰老的作用。

酸性的水果中含有非常丰富的果酸或者柠檬酸,摄入人体之后可以有助于人体的新陈代谢和消化。但是有可能会加重胃酸、胃胀、胃溃疡的症状,可以导致人体的新陈代谢出现紊乱。而且对于一些高尿酸血症的人群来说,吃了太多的酸性水果有可能会导致症状加重,严重者可导致痛风发作。因此吃酸性水果的时候一定要注意适量吃,不要多吃。
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