Question

食品超过保质期，还能食用吗？

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Answer 1

在日常生活中，有的时候买了零食忘记吃，稍不留神零食就过期了。有的人本着不想浪费的原则，不舍得扔掉，在零食过期之后还是依旧把过了保质期的食物吃完了，有的时候食物过了保质期会变质，有的时候却没有变质，吃了也没事。那么食物超过了保质期，到底还能不能食用呢？

一、食物过了保质期还能吃吗

保质期也叫做最佳使用期，指的是食品标签上指明的储存条件下，保证品质的期限，是商家向消费者做出的保证，保证在标注时间以内产品的质量是非常好的，但是并不意味着过了这个期限，产品就一定会发生质变。如果过期的食物发生了变质的话，那就不能吃了，因为会对身体造成危害，但是如果过了保质期的食物没有变质，就是说明过了保质期的食物，短期内还是可以吃的。例如我们日常生活中经常买的袋装饼干面包，过了保质期之后口味和气味都没有发生变化，所以是可以吃的。

二、要观察食物

过了保质期的食物到底能不能吃？要看食物整体的形态有的食物，即使是在保质期以内，如果发生了胀气或者漏气等情况也是不能吃的。但是有些过了保质期的食物依旧完好无损，里面的气味和味道都没有发生改变，所以在短期内还是可以食用的。所以过期了的食物到底能不能吃？还是要根据食物本身而定。

三、吃过期食品的危害

中国人都有勤俭节约的美德，不喜欢浪费，所以很多时候食物过期了之后，消费者都会觉得只要没有发霉就可以吃，不可以浪费。其实有些食物表面上看起来完好，其实里面已经腐烂变质了，并且一些食物如果放置时间长了的话，里面就会有很多的微生物和有毒物质，消费者吃了之后对身体是非常不好的，有些毒素甚至会对人体的呼吸和神经系统造成威胁，所以食物如果超过了保质期的话，尽量还是不要吃。

Answer 2

一般情况下，食品刚过保质期还是可以吃的，如果过期超过一个月就不要吃了。

Answer 3

不可以再使用了，因为这样会对自己的肠胃造成一定的影响，而且也会出现很多的问题，伤害性还是比较大的。

Answer 4

食品超过保质期之后就不可以使用了，食品如果超过保质期的，说明食品当中有很多的病菌，有可能会影响到身体健康。

Answer 5

当然不能了。因为食物已经过期了，里面有毒，所以千万不要再吃了。