玉米和红萝卜可以一起煲汤吗？
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如果对胡萝卜或玉米不存在过敏反应，两者可以一起食用。胡萝卜中含有多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素以及钙等营养物质。玉米属于谷物，富含不饱和脂肪酸、维生素和膳食纤维等营养成分。两者并没有相冲突的营养成分，因此不但可以一同食用，而且由于两种食物营养丰富，且同样富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，使得肠道内的有害物质快速排出体外而不在肠道内滞留。
注意由于胡萝卜与玉米均可促进肠胃蠕动，所以对于胃溃疡、食道静脉曲张等消化道疾病患者不建议大量食用，以免导致病情加重。此外胡萝卜中含有较多胡萝卜素，适量摄取胡萝卜素可以使其在体内转化为维生素A，有助于视力的发育。但若是大量食用胡萝卜，可能会导致胡萝卜素摄取过量，进而使其堆积于体内，出现皮肤泛黄、精神不振、食欲不佳、焦躁难安等症状。
注意由于胡萝卜与玉米均可促进肠胃蠕动，所以对于胃溃疡、食道静脉曲张等消化道疾病患者不建议大量食用，以免导致病情加重。此外胡萝卜中含有较多胡萝卜素，适量摄取胡萝卜素可以使其在体内转化为维生素A，有助于视力的发育。但若是大量食用胡萝卜，可能会导致胡萝卜素摄取过量，进而使其堆积于体内，出现皮肤泛黄、精神不振、食欲不佳、焦躁难安等症状。
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